蘭州旅游職業(yè)學(xué)校概況

　　學(xué)校屬性：職業(yè)學(xué)校

　　學(xué)校類型：綜合職業(yè)學(xué)校

　　主要院系：旅游類、烹飪類、藝術(shù)類、計算機及公共事務(wù)類

　　創(chuàng)辦時間：1964年

　　蘭州旅游職業(yè)學(xué)校始建于1964年，前身是蘭州市第18中學(xué)。1982年率先開辦了工藝美術(shù)職高班，1987年掛牌“蘭州旅游職業(yè)高級中學(xué)”，1990年被省教委認(rèn)定為首批“省級重點職業(yè)高中”，1991年正式更名為蘭州旅游職業(yè)學(xué)校，1994年成立了“甘肅省蘭州旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)?！?，與蘭州旅游職業(yè)學(xué)校實行兩塊牌子，一套機構(gòu)。2006年被省政府列為甘肅省現(xiàn)代服務(wù)業(yè)緊缺人才培訓(xùn)基地。

　　蘭州旅游職業(yè)學(xué)校師資

　　學(xué)?，F(xiàn)有教職工104人，其中中、高級教師60人，有省園丁獎獲得者1人、省市級骨干教師9人、市級優(yōu)秀教師10人、蘭州市教學(xué)新秀20名，研究生及在讀研究生13人，雙師型教師占專業(yè)課教師的60%。學(xué)校的辦學(xué)規(guī)模可達到36個教學(xué)班，1500名學(xué)生。

　　蘭州旅游職業(yè)學(xué)校宿舍條件

　　學(xué)校配有專職保潔員，實行開放式辦學(xué)，封閉式管理。學(xué)校宿舍環(huán)境很好，宿舍分為6人間、8人間，設(shè)有獨立衛(wèi)生間、洗澡間、風(fēng)扇、上床下桌、熱水器、洗衣機，住宿條件不錯，給學(xué)生提供了一個舒適、安全的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。

　　蘭州旅游職業(yè)學(xué)校食堂環(huán)境

　　學(xué)校食堂與學(xué)生的生活緊緊聯(lián)系在一起，所以學(xué)校食堂很重視衛(wèi)生問題，如魚肉菜分池清洗，加工過程中生熟食品的容器分開使用等，對食品衛(wèi)生質(zhì)量、餐廳服務(wù)衛(wèi)生質(zhì)量進行技術(shù)把關(guān)，學(xué)校食堂菜品多，還有很多特色小吃，比如牛肉拉面、清湯牛肉面、釀皮子、灰豆子、臊子面等等，學(xué)生可以根據(jù)自己的口味選擇，給大家創(chuàng)造一個衛(wèi)生的就餐環(huán)境。

　　蘭州旅游職業(yè)學(xué)校專業(yè)介紹

　　旅游類專業(yè)

　　導(dǎo)游與旅行社管理專業(yè)是省級重點骨干專業(yè)。導(dǎo)游與旅行社管理專業(yè)學(xué)生連續(xù)幾年參加全國導(dǎo)游資格證考試均名列前茅，近四年分別以52%、62%、71%和89%的通過率高出全省平均通過率18.6、22、 33.3和51個百分點。畢業(yè)生主要在各大旅行社、場館、景點從事導(dǎo)游、專業(yè)講解和管理等工作。旅游服務(wù)與管理專業(yè)是省級重點骨干專業(yè)。培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德的旅游服務(wù)與管理初、中級復(fù)合型人才。畢業(yè)生主要從事各大賓館的前廳、客房、餐飲、康樂等服務(wù)與管理。通訊服務(wù)與管理(呼叫方向)專業(yè)為學(xué)校與揚州市教育局民本職業(yè)教育人力資源交流中心聯(lián)合辦班。前一年半在我校學(xué)習(xí)，后三個月至半年在揚州學(xué)習(xí)，第三年在長三角帶薪頂崗實習(xí)。通過學(xué)習(xí)語言藝術(shù)、電話營銷藝術(shù)、呼叫中心基礎(chǔ)知識等課程，培養(yǎng)具有標(biāo)準(zhǔn)的普通話、扎實的營銷知識、熟練的營銷技巧、客戶服務(wù)技能過硬的話務(wù)員、電話營銷員、客戶經(jīng)理等。

　　烹飪類專業(yè)

　　烹飪技術(shù)與管理專業(yè)是省級重點骨干專業(yè)，開辦二十多年來，為社會培養(yǎng)了2000余名烹調(diào)師，從這個專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生大都成為本省飲食行業(yè)的中堅力量。該專業(yè)學(xué)生參加教育部組織的08年全國職業(yè)院校技能大賽，獲得了中職組熱菜三等獎，冷拼優(yōu)秀獎;在全省第二屆職業(yè)中專技能大賽中獲得一等獎和三等獎;在07年“景楊樓杯”第三屆中國.甘肅職業(yè)院校烹飪技術(shù)比賽中，獲得熱炒、冷拼、面點、果蔬雕刻四個大項3個一等獎、10個二等獎、4個三等獎。營養(yǎng)配餐與保健專業(yè)畢業(yè)生取得初、中級營養(yǎng)保健師資格，主要在大中小學(xué)校、托幼機構(gòu)、養(yǎng)老院、社區(qū)保健及健康中心、賓館、餐飲等部門從事營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)咨詢等工作。西餐與面點專業(yè)學(xué)生掌握從事西餐烹飪、中西餐面點制作應(yīng)具備的文化知識和專業(yè)技術(shù)理論，取得初、中級烹飪師資格。畢業(yè)生主要在各大賓館、餐飲公司的西餐廳從事西餐、面點制作等工作。

　　藝術(shù)類專業(yè)

　　美容與形象設(shè)計專業(yè)是我校的老牌專業(yè)，已開辦二十余年。該專業(yè)學(xué)生已成為美容行業(yè)中堅力量。畢業(yè)生主要在各大美容院、形象設(shè)計中心從事美容與形象設(shè)計等工作。美發(fā)與形象設(shè)計專業(yè)也是我校的老牌專業(yè)。該專業(yè)學(xué)生已成為美發(fā)行業(yè)中堅力量。畢業(yè)生主要在美發(fā)與形象設(shè)計中心從事美發(fā)與形象設(shè)計等工作。美術(shù)高考班專業(yè)為有志進入高等藝術(shù)院校深造的學(xué)生開設(shè)，是我校的老牌專業(yè)之一。該專業(yè)學(xué)生免高中文化課會考，近幾年該專業(yè)學(xué)生參加普通高等藝術(shù)院?？荚?，專業(yè)課通過率達95%。學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生具備彈、跳、唱、畫、說、寫、玩等七項基本功，掌握現(xiàn)代幼兒教育理論及幼兒的身心發(fā)展規(guī)律，畢業(yè)后主要在各大幼兒園從事學(xué)前教育等工作。動漫制作專業(yè)是與揚州商貿(mào)旅游學(xué)校聯(lián)合辦班，訂單培養(yǎng)，就業(yè)前景好。畢業(yè)生主要在游戲銷售運營公司從事游戲軟件銷售工作、大型網(wǎng)站從事網(wǎng)頁制作、多媒體信息處理工作;在文化教育娛樂機構(gòu)、多媒體制作企業(yè)從事多媒體軟件開發(fā)與多媒體信息處理工作等。

　　計算機類專業(yè)

　　現(xiàn)代文秘專業(yè)畢業(yè)生主要面向政府機關(guān)、事業(yè)單位、各類經(jīng)濟成分的企業(yè)，從事文書、秘書、檔案管理、信息資料的搜集、公關(guān)禮儀及計算機文字處理等辦公程序性工作，也可協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)處理日常事務(wù)。計算機廣告設(shè)計專業(yè)畢業(yè)掌握電腦廣告設(shè)計行業(yè)的所需的基本操作技能和主流設(shè)計軟件，具有獨立完成平面作品的設(shè)計與制作的能力，為廣告公司、企事業(yè)單位培養(yǎng)初中級廣告設(shè)計人員。