學(xué)校概況
衢州市宋城烹飪學(xué)校是一所烹飪專修學(xué)校,下設(shè)藍(lán)天現(xiàn)代電腦部,隸屬浙江職業(yè)專修學(xué)院中專部,是國家職業(yè)技能鑒定所考點(diǎn)、市勞動社會保障局中高級烹調(diào)師定點(diǎn)學(xué)習(xí)基地及中國國情行業(yè)研究定點(diǎn)單位。學(xué)校由國家特級廚師任校長,設(shè)施齊全,擁有全新的電腦、先進(jìn)的計(jì)算機(jī)校園網(wǎng)絡(luò)、完善的實(shí)訓(xùn)操作設(shè)備、學(xué)生公寓,運(yùn)動場等設(shè)施。
教學(xué)成果
在歷年的市執(zhí)教質(zhì)量評估中,學(xué)校連續(xù)被評為“管理規(guī)范、制度健全、專業(yè)質(zhì)量好”的特色辦學(xué)先進(jìn)學(xué)校。 藍(lán)天現(xiàn)代電腦部校專門培養(yǎng)“一專多能”國家級電腦專業(yè)人才,具有集教學(xué)、考證一體化的教學(xué)資格。堅(jiān)持人手一機(jī),所有課程均有國家高級技術(shù)職稱的專職老師任教,并免費(fèi)選修武術(shù)、外語等課程。 先后為省內(nèi)外合資、外資企業(yè)、星級酒店賓館培養(yǎng)了8000多名技術(shù)人才,畢業(yè)后全部輸送到杭、昆、粵、圳等地。很多學(xué)生已成為總廚、主廚或企業(yè)骨干,有的學(xué)生還走進(jìn)了白領(lǐng)階層,月薪達(dá)6000元以上,甚至擁有了自己的酒店或公司。學(xué)校多次受到上級部門和用人單位的表揚(yáng),并受到多家新聞媒體的專題采訪,眾多學(xué)生來信來電贈送錦旗向母校致謝。