鄭州輕工業(yè)大學位于河南省會鄭州市，是河南省重點建設高校。建校以來，學校秉承“為之則易、不為則難”的校訓，抓住國家促進高等教育發(fā)展的歷史機遇，不斷開拓創(chuàng)新、砥礪奮進，經(jīng)過40多年的建設發(fā)展，已經(jīng)成為一所以工為主，工、理、文、藝、經(jīng)、管、法、教、農(nóng)等多學科協(xié)調(diào)發(fā)展的高水平特色骨干大學。
歷史沿革 學校創(chuàng)建于1977年，原隸屬國家輕工業(yè)部;1998年轉(zhuǎn)屬河南省人民政府;2011年成為河南省人民政府和國家煙草專賣局簽約共建高校;2009年和2018年兩次列入河南省博士學位授予重點立項建設單位;2018年經(jīng)教育部批準，由鄭州輕工業(yè)學院更名為鄭州輕工業(yè)大學;2020年獲批河南省特色骨干大學建設高校;2021年獲批博士學位授權(quán)單位。
學科專業(yè) 學校辦學特色鮮明，學科優(yōu)勢突出，近年來，大力推進教育教學改革，不斷調(diào)整優(yōu)化學科專業(yè)結(jié)構(gòu)，教育質(zhì)量穩(wěn)步提高。學校高度重視學科建設，主動適應經(jīng)濟社會和行業(yè)發(fā)展需要，不斷凝練學科方向，突出學科特色。擁有2個一級學科博士學位授權(quán)點，15個一級學科碩士學位授權(quán)點、15個專業(yè)碩士學位授權(quán)類別。工程學、化學、材料科學、農(nóng)業(yè)科學4個學科進入ESI全球排名前1%，有“食品科學與工程”“電氣裝備智能制造”2個河南省特色骨干學科群，省級重點學科18個，食品科學與工程、化學工程與技術、電氣工程、機械工程、設計學等傳統(tǒng)優(yōu)勢學科實力雄厚。學校現(xiàn)有本科專業(yè)71個，其中國家級一流本科專業(yè)建設點19個，省級一流本科專業(yè)建設點12個，國家級特色專業(yè)、專業(yè)綜合改革試點專業(yè)5個，教育部“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”試點專業(yè)6個，9個專業(yè)通過工程教育專業(yè)認證。有省級教學團隊10個、省級實驗教學示范中心和虛擬仿真實驗教學中心12個。
師資隊伍 學校始終堅持辦學以人才為本、以教師為主體，大力推進人才強校戰(zhàn)略，匯聚和造就了一批高水平學科帶頭人和學術骨干。學校現(xiàn)有教職工2200余人，副高級以上職稱教師近800人，博士學位教師800余人。匯聚了雙聘院士、“百千萬人才工程”國家級人選、國家高層次人才特殊支持計劃專家、中原學者、享受政府津貼專家、省管優(yōu)秀專家、省級中青年骨干教師、省廳級以上學術技術帶頭人等200余人，形成了以院士及國家級高層次人才為核心，以學術造詣深厚的教授、博士為中堅，以中青年教師為支撐的專業(yè)技術職務、學歷層次和年齡結(jié)構(gòu)比較合理，專兼結(jié)合，具有較高教學科研水平的師資隊伍。
人才培養(yǎng) 學校持續(xù)推進“招生-培養(yǎng)-就業(yè)”聯(lián)動改革，人才培養(yǎng)質(zhì)量穩(wěn)步提升?，F(xiàn)有全日制在校生27000余人。學校面向全國招生，已為國家輸送15萬名畢業(yè)生，畢業(yè)生整體就業(yè)率位居全省高校前列。學校先后獲評“全國畢業(yè)生就業(yè)典型經(jīng)驗高?！薄昂幽鲜∑胀ǜ咝．厴I(yè)生就業(yè)工作優(yōu)秀單位”“河南最具就業(yè)競爭力示范院?！钡榷囗棙s譽稱號。全國食品行業(yè)、煙草行業(yè)、家電行業(yè)、電池行業(yè)、工業(yè)設計行業(yè)的大批中高層管理人員和技術骨干都是我校的畢業(yè)生。學校獲得“全國貫徹《學校體育工作條例》優(yōu)秀高等學校”“全國高校軍訓先進單位”“河南公眾最滿意的十佳本科院?！薄昂幽献罹哂绊懥Φ氖蠼逃放啤薄昂幽峡忌哪恐凶罾硐氲母咝！薄案母镩_放四十周年具有國內(nèi)影響力河南高?！钡葮s譽稱號。
科學研究 學校設有環(huán)境污染治理與生態(tài)修復、食品生產(chǎn)與安全2個河南省協(xié)同創(chuàng)新中心，河南省信息化電器重點實驗室、河南省表界面科學重點實驗室、河南省機械裝備智能制造重點實驗室、國家煙草專賣局煙草工業(yè)生物技術重點實驗室、應急平臺信息技術河南省工程實驗室等省部級學科平臺51個，擁有16個省部級科技創(chuàng)新團隊，為高水平科學研究和人才培養(yǎng)提供了重要支撐。近五年，承擔包括國家科技支撐計劃項目、國家自然科學基金項目和國家社會科學基金項目在內(nèi)的各類縱橫向科研項目3500余項，獲國家級科技獎勵4項、省部級獎勵130余項。自然科學研究論文被三大檢索收錄2000多篇，出版專著和教材600余部，授權(quán)專利900余件。《輕工學報》是北大中文核心期刊，河南省一級期刊，中國高校優(yōu)秀科技期刊，SCD來源期刊;《鄭州輕工業(yè)學院學報》(社會科學版)是全國優(yōu)秀社科學報、河南省一級期刊、河南省二十佳期刊。
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