特殊學校也是開設(shè)有很多專業(yè)的,都是為了培養(yǎng)學生的專業(yè)能錄,將來能夠自食其力的工作生活?,F(xiàn)在國家也是大力付出特殊教育的,所以現(xiàn)在的學習機會一定要把握住。那么為了方便同學了解好學校小編就整理了成都市特殊教育中等職業(yè)技術(shù)學校的專業(yè)信息來讓各位同學了解。
成都市特殊教育中等職業(yè)技術(shù)學校開設(shè)專業(yè)
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、民間傳統(tǒng)工藝、中醫(yī)康復保健。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
主要課程:烹飪工藝,實操聯(lián)系220個品種,燒鹵系列60個品種。涼菜30個品種。風味系列:五大菜系(50個)品種,烹飪原料學,宴席設(shè)計與制作、烹飪化學、烹飪原料加工技術(shù)、烹飪工藝美術(shù)、菜品創(chuàng)新與制作、面點工藝、西餐技術(shù)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪概論、食品雕刻與冷拼技術(shù)、餐飲經(jīng)營與管理。
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員、營養(yǎng)搭配人員和餐飲管理人員。
民間傳統(tǒng)工藝
培訓目標:主要為政府文化宣傳部門、民族工藝品研究機構(gòu)、旅游工藝品企業(yè)培養(yǎng)可從事民族民間傳統(tǒng)工藝的工藝品設(shè)計師。
就業(yè)方向:民族工藝研究機構(gòu)、旅游工藝品企業(yè)培養(yǎng)可從事民族民間傳統(tǒng)工藝的工藝品設(shè)計師。
中醫(yī)康復保健
培養(yǎng)目標∶培養(yǎng)掌握中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)康復理論等知識,能運用中醫(yī)學、保健按摩、中醫(yī)養(yǎng)生等技能的人才。
主要課程∶臨床醫(yī)學概要、中醫(yī)養(yǎng)生康復學基礎(chǔ)、疾病學基礎(chǔ)等。
就業(yè)前景及方向∶主要在各級醫(yī)院康復科、康復保健中心、社區(qū)健康保健機構(gòu)、社會福利機構(gòu)從事中醫(yī)康復理療、保健等工作。
身體殘疾并不能夠阻擋學習的步伐,更有為身體上的殘障所以才要豐富自己的知識精神以及學習更多的技術(shù)。這些都是寶貴的財富,學習就是對自己最好的武裝,有了知識技術(shù)將來才能把命運握在自己手里。