湖南可以學(xué)廚師的職業(yè)學(xué)校有哪些？學(xué)廚師怎么樣？

　　湖南可以學(xué)廚師的職校有：湘潭市工業(yè)貿(mào)易中等專業(yè)學(xué)校、衡陽市烹飪中等職業(yè)學(xué)校、湖南省懷化高級技工學(xué)校。職校通常會提供專業(yè)的廚師培訓(xùn)課程，包括基礎(chǔ)烹飪技能、食品安全、餐飲管理等方面的知識，讓學(xué)生系統(tǒng)地學(xué)習(xí)烹飪。

　　湖南可以學(xué)廚師的職業(yè)學(xué)校有哪些?

　　1.湘潭市工業(yè)貿(mào)易中等專業(yè)學(xué)校

　　該校開設(shè)了中餐烹飪專業(yè)，學(xué)制為3年，學(xué)生畢業(yè)后主要從事中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)操作等一線工作。學(xué)校針對此專業(yè)設(shè)置了公共基礎(chǔ)課和專業(yè)技能課，主要有烹飪英語、烹飪工藝美術(shù)、中餐烹飪技術(shù)和面點(diǎn)技藝等，除了基礎(chǔ)技能還有理論支撐。

^{湘潭市工業(yè)貿(mào)易中等專業(yè)學(xué)校教學(xué)樓}

　　2.衡陽市烹飪中等職業(yè)學(xué)校

　　這所學(xué)校被稱為“廚師的搖籃”，從校名就可以看出該校專門培養(yǎng)廚師方面的人才。學(xué)校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)方向包含中、西式烘焙，不只是大家想象中的炒菜。畢業(yè)生有出國廚師500多人，遍及歐美和東南亞，還有部分畢業(yè)生在中南海、人民大會堂擔(dān)任廚師。

　　3.湖南省懷化高級技工學(xué)校

　　學(xué)校擁有餐飲旅游服務(wù)專業(yè)群，下設(shè)中餐烹飪、西餐烹飪、中西面點(diǎn)3個專業(yè)。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期滿合格后，能獲得全日制的中專學(xué)歷證書，各專業(yè)就讀的學(xué)生也可以選擇參加單招或職教高考升學(xué)。

　　學(xué)廚師怎么樣?

　　學(xué)廚師肯定會有點(diǎn)辛苦，因?yàn)檫@不是純理論型的專業(yè)，同學(xué)們需要動手練習(xí)翻炒、雕花等技術(shù)，還要記住各種調(diào)味品、菜品的搭配。民以食為天，任何一天都離不開烹飪，所以學(xué)成之后就業(yè)崗位是比較多的，有技術(shù)找工作比較容易。

　　以上3所湖南的職校都可以學(xué)習(xí)廚師，現(xiàn)在學(xué)廚師不像同學(xué)們想象中那樣天天只是炒菜，學(xué)校會從多方面教學(xué)，培養(yǎng)理論和實(shí)踐都擅長的學(xué)生。只要自己感興趣或者有天賦，學(xué)習(xí)廚師也會有出路?，F(xiàn)在很多高級酒店都在招聘這方面的人才，工作環(huán)境和待遇都比較不錯。