fries和chips區(qū)別是什么

　　ries和chips區(qū)別：

　　一、 fries

　　fries可以作為可數(shù)名詞，也可以作為不可數(shù)名詞使用，側(cè)重于指片狀的馬鈴薯，常意為“炸馬鈴薯片”，這個(gè)用法常見(jiàn)于美國(guó)，一般美國(guó)人說(shuō)“炸薯片”會(huì)表達(dá)為“french fries”。

　　二、 chips

　　與美國(guó)人不同，英國(guó)人說(shuō)“炸馬鈴薯”時(shí)會(huì)表達(dá)為“chips”，chips側(cè)重于指條狀的馬鈴薯，因此英國(guó)人說(shuō)chips時(shí)，一般表達(dá)的意思是“炸薯?xiàng)l”。

　　三、 英美兩國(guó)的用詞差異

　　雖然英國(guó)和美國(guó)都是以英語(yǔ)為母語(yǔ)，但是這兩個(gè)國(guó)家在英語(yǔ)用詞的表達(dá)上還是有較大的文化差異，有時(shí)候也會(huì)因?yàn)橛迷~差異鬧出笑話。pants和vets在美國(guó)分別指長(zhǎng)褲和馬甲，而在英國(guó)分別指的是內(nèi)褲和背心，如果一個(gè)美國(guó)人邀請(qǐng)一個(gè)英國(guó)人參加盛宴時(shí)穿上pants和vets，那么這位美國(guó)人很可能會(huì)看到這個(gè)英國(guó)人半裸著來(lái)赴約。

　　發(fā)音和語(yǔ)調(diào)方面

　　由于即使一個(gè)國(guó)家內(nèi)部地域間的口音仍有巨大差別，如美國(guó)南北部居民之間口音差別，英國(guó)倫敦腔(cockney)和中上層階級(jí)的口音差別，所以這里只對(duì)比“美國(guó)普通話”(General American)與英國(guó)南部RP口音(Received Pronunciation)

　　美式發(fā)音之于英式發(fā)音的最大特色就在于美式發(fā)音中除了Mrs外，會(huì)把單詞里每個(gè)r音都體現(xiàn)出來(lái)(不論在哪個(gè)位置)，尤其強(qiáng)調(diào)單詞末尾r的卷舌音，比如teacher，car，neighbor，看美劇里面人說(shuō)話r音都特別明顯。而英式口音一般不會(huì)將每個(gè)r都讀出來(lái)，對(duì)于上面一類單詞是一種跟偏中性，不重讀，沒(méi)有音調(diào)的讀法：teacha，ca，和neighba。個(gè)人覺(jué)得這個(gè)區(qū)別是最明顯的，也是和一個(gè)外國(guó)人交談時(shí)最容易判斷出來(lái)的。

　　用詞方面

　　汽油，美國(guó)叫g(shù)asoline，英國(guó)叫petrol(汽油曾經(jīng)是二戰(zhàn)的時(shí)候美軍用于識(shí)別混入的德國(guó)士兵的口令，喊汽油叫petrol統(tǒng)統(tǒng)抓起來(lái));

　　出租車，美國(guó)用cab，英國(guó)稱taxi

　　政治化的薯?xiàng)l

　　在美國(guó)參加一戰(zhàn)后，German一詞從許多美式短語(yǔ)中剔除了出去，F(xiàn)rench fries就成為細(xì)馬鈴薯?xiàng)l的術(shù)語(yǔ)，廣泛使用。相似的近況是2003年法國(guó)拒絕支持美國(guó)攻打伊拉克，美國(guó)眾議院行政委員會(huì)主席Robert W. Ney 命令眾議院管理下的所有餐館和小吃店將French fries的名字從菜單上劃掉，一律改為Freedom Fries。但是，新名字不敵French fries，并未真正流行開(kāi)來(lái)。

　　全球的薯片

　　美國(guó)式的potato chips / 薯片在上世紀(jì)20年代引入英國(guó)時(shí)，為了避免與現(xiàn)有詞匯chip potatoes / 粗薯?xiàng)l混淆而被稱為potato crisps或crisps。時(shí)間久了，這些明顯的區(qū)分就變得模糊起來(lái)。例如，英式的油炸魚(yú)排和炸粗薯?xiàng)l在美國(guó)和加拿大也流行開(kāi)來(lái)，甚至在北美西部也被稱為fish and chips。另一邊，美式快餐中細(xì)薯?xiàng)l加漢堡也變得更為國(guó)際化。進(jìn)而，單詞fries在很多英語(yǔ)國(guó)家(至少在快餐領(lǐng)域)成為標(biāo)準(zhǔn)詞匯。由于美式快餐食品行銷全球，詞匯potato chips也被各國(guó)接受。即使在英國(guó)仍有不少人把薯片叫做crisps，但potato chips也是普遍使用的詞匯。

　　薯?xiàng)l在美國(guó)是fries，在英國(guó)是chips;

　　飛機(jī)場(chǎng)在美國(guó)是airdrome，在英國(guó)是aerodrome;

　　茄子在美國(guó)是eggplant，在英國(guó)是aubergine;

　　秋天在美國(guó)是fall，在英國(guó)是autumn;

　　鈔票外面美國(guó)是bill，在英國(guó)是bank note;

　　浴缸在美國(guó)是bothtub，在英國(guó)是both;

　　預(yù)定在美國(guó)是reserve，在英國(guó)是book;

　　出租車停車處在美國(guó)是taxi rank，在英國(guó)是cab rank。