2023年安順民族中等職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)招生

安順民族中等職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報(bào)名安順民族中等職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)的同學(xué)都很想要知道的吧，這里，老師就學(xué)校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹，一起來(lái)看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

專業(yè)介紹

烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復(fù)雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過(guò)程。是對(duì)食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時(shí)感到滿足，而且能讓食物的營(yíng)養(yǎng)更容易被人體吸收。另外日語(yǔ)中有烹飪一義的“料理”一詞也常在臺(tái)灣被使用。

培養(yǎng)目標(biāo)

中國(guó)的烹飪藝術(shù)是在烹飪歷史發(fā)展過(guò)程中，逐漸形成、發(fā)展并豐富起來(lái)的。具有實(shí)用目的與審美價(jià)值緊密相聯(lián)的特點(diǎn)。如陶制炊器的器形從實(shí)用需要設(shè)計(jì)出發(fā)，本意為放置平穩(wěn)，受熱均勻，但卻給人以對(duì)稱、均衡美的感受。陶器、銅器、鐵器的不斷演進(jìn)，不僅是對(duì)工藝、性能方面的改進(jìn)，還包含著追求形式美的意圖。隨著物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展和社會(huì)生活的進(jìn)步，烹飪?cè)絹?lái)越具有審美性質(zhì)，直至發(fā)展成為實(shí)用與審美并重的各種花色造型菜點(diǎn)及豐盛華麗的筵席。中國(guó)烹飪藝術(shù)雖然受到烹飪?cè)?、烹飪技術(shù)、食品實(shí)用功能等因素的制約，具有相對(duì)的局限性，但它與其他藝術(shù)種類相比較，卻有自己的藝術(shù)特點(diǎn)，即融繪畫、雕塑、裝飾、園林等藝術(shù)形式于一體。

招生對(duì)象

面向全國(guó)招收初中、高中”男女在讀生或畢業(yè)生，五官端正，身體健康，遵紀(jì)守法的藝術(shù)特長(zhǎng)生和藝術(shù)愛(ài)好者，條件突出者可放寬年齡限制。

招生要求

1.在文化、專業(yè)均符合規(guī)定要求的前提下按專業(yè)成績(jī)從高分到低分的原則錄滿為止。

2.實(shí)行“學(xué)校負(fù)責(zé)，招辦監(jiān)督”的錄取體制，執(zhí)行教育部及各生源省的有關(guān)招生政策，貫徹實(shí)施高校招生“陽(yáng)光工程”，公平、公正、公開(kāi)擇優(yōu)錄取。

3.錄取時(shí)，由我院在調(diào)檔范圍內(nèi)遵循“專業(yè)優(yōu)先”的原則，按高考成績(jī)從高到低進(jìn)行錄取。所有專業(yè)志愿都無(wú)法錄取的，如服從專業(yè)調(diào)劑，將由學(xué)院根據(jù)考生分?jǐn)?shù)和各專業(yè)具體情況調(diào)劑到相應(yīng)專業(yè)。高考成績(jī)無(wú)法滿足所填報(bào)的專業(yè)志愿，且不服從調(diào)劑的，則按退檔處理。

安順民族中等職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

安順民族中等職業(yè)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

安順民族中等職業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：安順市鎮(zhèn)寧自治縣犀牛路276號(hào)

安順市民族中等職業(yè)學(xué)校始建于1976年，原名“鎮(zhèn)寧民族師范學(xué)校”，2000年更名為“安順市民族師范學(xué)校”，2005年加掛“安順市民族職業(yè)技術(shù)學(xué)校”，是安順市直屬正縣級(jí)教育事業(yè)單位;1986年被貴州省人民政府確定為全省八所優(yōu)先發(fā)展的民族師范學(xué)校之一，1997年經(jīng)省人民政府評(píng)估認(rèn)定為辦學(xué)條件與辦學(xué)質(zhì)量“雙合格”學(xué)校，2009年成為“貴州省重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校”;先后被認(rèn)定為“貴州省現(xiàn)代教育技術(shù)實(shí)驗(yàn)學(xué)校”、“貴州省教育干部培訓(xùn)基地(市州地級(jí))”、“安順市全國(guó)計(jì)算機(jī)等級(jí)考試培訓(xùn)考試中心”、“安順市幼兒師資培養(yǎng)培訓(xùn)基地”、“安順市小學(xué)教師繼續(xù)教育基地”、“安順市普通話測(cè)試站”，“貴州省語(yǔ)言文字示范學(xué)校”、“貴州省綠色學(xué)校”。

學(xué)校地處鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣，緊鄰清鎮(zhèn)高速公路，距安順市區(qū)25公里，距黃果樹(shù)大瀑布15公里，距龍宮風(fēng)景區(qū)僅10公里，交通極為便利。學(xué)校背靠巍峨挺拔的鎮(zhèn)寧山，斜依蒼翠蔥郁的青龍山，與幽逸奇趣的犀牛洞隔溪相望，校內(nèi)小溪潺潺，綠樹(shù)成蔭，建筑錯(cuò)落有致，被原國(guó)家教委領(lǐng)導(dǎo)譽(yù)為“盆景學(xué)校”，音樂(lè)樓還享有“小布達(dá)拉宮”的美稱。

2009年以來(lái)，學(xué)校積極創(chuàng)造條件開(kāi)展基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，通過(guò)省“三突破”項(xiàng)目和省“9+3”計(jì)劃“百校大戰(zhàn)”項(xiàng)目建設(shè)，先后投入1.8億元資金，學(xué)校建設(shè)發(fā)展取得了巨大突破，占地面積達(dá)175畝，建筑面積達(dá)6.8萬(wàn)平方米，教育教學(xué)設(shè)備2000余萬(wàn)元，藏書24萬(wàn)冊(cè)，有教職工203人，在校學(xué)生近6000人。

以上就是安順民族中等職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問(wèn)，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。