隨著國家對于職業(yè)教育的重視,現(xiàn)在普高升學(xué)率被卡在了50%,可以說很多同學(xué)初中畢業(yè)后都會直接走中等職業(yè)學(xué)校,甘肅秦隴技工學(xué)校就是蘭州當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名的中等職業(yè)學(xué)校,深受青睞,而學(xué)校的烹飪與酒店管理專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,很多想要報讀甘肅秦隴技工學(xué)校的同學(xué)都想要報讀烹飪與酒店管理專業(yè),對此,老師為了讓這部分同學(xué)能對專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解,能順利報名,老師分享了甘肅秦隴技工學(xué)校烹飪與酒店管理專業(yè)2023年招生信息,一起來看一下吧。
烹飪與酒店管理專業(yè)介紹
烹飪與酒店管理專業(yè)課程設(shè)置
烹飪工藝美術(shù)、中式面點技藝、烹飪原料知識、中式熱菜制作、中式面點制作、冷菜、冷拼與食品雕刻技藝、烹飪營養(yǎng)學(xué)與衛(wèi)生、酒店管理基礎(chǔ)等。
烹飪與酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)及方向
培養(yǎng)學(xué)生掌握烹飪技術(shù)與星級酒店管理的專業(yè)知識和服務(wù)技能,具備星級酒店粵菜烹飪、中式點心制作、港式燒臘、像生拼盤、食品雕刻、前廳服務(wù)管理、中餐服務(wù)管理、客房服務(wù)管理、西餐服務(wù)管理、會展服務(wù)管理、康樂服務(wù)管理等專業(yè)能力,可以從事大、中型飯店及集團(tuán)餐飲部門的技術(shù)及管理工作,也可在中、高等烹飪學(xué)校或相關(guān)科研部門從事教學(xué)、科研工作。
招生要求
1、應(yīng)、往屆初中及以上學(xué)歷畢業(yè)生或具同等學(xué)歷者;
2、遵紀(jì)守法、熱愛勞動、文明禮貌、樸實誠信;
3、無疾病、無傳染病、無慢性病史、無犯罪史、無嚴(yán)重違紀(jì)史;
甘肅秦隴技工學(xué)校烹飪與酒店管理專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
甘肅秦隴技工學(xué)校是一所技工學(xué)校,專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù),報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。
甘肅秦隴技工學(xué)校簡介
甘肅秦隴技工學(xué)校介紹
甘肅秦隴技工學(xué)校隸屬省甘肅省人社廳。建校十年來先后為社會培養(yǎng)了萬余名各類技術(shù)人才,就業(yè)率達(dá)90%以上。其中自主創(chuàng)業(yè)的23人,年薪10萬元以上160余人。在甘肅白銀、武威、定西、隴南等地區(qū)贏得了良好的社會口碑。
學(xué)校于2012年元月在蘭州新區(qū)成立了第二校區(qū)。學(xué)?,F(xiàn)有教職員工90余人,其中教授5人、高級講師26人、高級技工43人。寬敞明亮的教學(xué)樓有教室65個;設(shè)施齊全的公寓樓可供1500人住宿;溫馨舒適的餐廳可同時容納千人就餐;圖書室、鐵道軌道實習(xí)場所、汽車機(jī)修和美容大廳、琴房、舞蹈房、標(biāo)準(zhǔn)化實習(xí)客房、烹飪實習(xí)間、機(jī)電一體化實習(xí)大廳,硬件教學(xué)設(shè)施設(shè)備齊全。是你修身、學(xué)技、就業(yè)的理想去處,也是圓你人生職業(yè)夢想的平臺。
學(xué)校嚴(yán)格按國家方針政策和教育法規(guī)辦學(xué),堅持"認(rèn)認(rèn)真真育人,實實在在扶貧"的辦學(xué)原則和"為學(xué)生所想、為家長所望、為致富所求、為就業(yè)所用、為社會所需"的辦學(xué)方向,打造甘肅、西北、乃至全國民辦技工學(xué)校航母、成為國家培養(yǎng)高技能人才的搖籃。甘肅秦隴技工學(xué)校依托陜西扶貧培訓(xùn)集團(tuán)和甘肅再旺培訓(xùn)集團(tuán),分別在北京、上海、天津、浙江、江蘇、廣東、海南、深圳、大連、寧波、杭州等地設(shè)立了"學(xué)生就業(yè)安置辦",與當(dāng)?shù)貒写笾行推髽I(yè)、事業(yè)單位建立了就業(yè)網(wǎng),確保畢業(yè)生100%地推薦安置就業(yè)。
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