酒泉職業(yè)技術(shù)學院酒店管理專業(yè)怎么樣?

　　酒店管理專業(yè)怎么樣,酒店管理專業(yè)培養(yǎng)掌握酒店服務與經(jīng)營管理的基礎知識，具備良好的語言溝通、酒店經(jīng)營管理和團隊合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務業(yè)的一線服務和基層管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。那么，酒泉職業(yè)技術(shù)學院酒店管理專業(yè)怎么樣?感興趣可以來看看老師對這個專業(yè)的介紹!

　　酒店管理專業(yè)介紹：

　　培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的思想素質(zhì)和職業(yè)道德、掌握酒店經(jīng)營與管理專業(yè)知識;具有較強的酒店接待服務和經(jīng)營管理能力;具備良好的創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力，能夠在四星級以上酒店中從事實際操作和經(jīng)營管理的高級技能型管理人才。

　　主干課程設置：酒店管理概論、酒店前廳服務與管理、酒店客房服務與管理、餐飲服務與管理、酒店財務管理、酒店英語、酒店營銷管理、飯店人力資源管理、酒水服務與酒吧經(jīng)營、康樂服務與管理。

　　畢業(yè)生應獲取的職業(yè)資格證書：前廳服務、餐廳服務、客房服務、酒店管理師、調(diào)酒師、茶藝師等中高級職業(yè)資格證書。

　　畢業(yè)生適應的職業(yè)崗位：

　　(1)在四星級以上酒店的前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、公關銷售部、人力資源部、商務中心等部門從事領班、主管、部門經(jīng)理等;

　　(2)旅游企事業(yè)單位的對外接待服務與管理等工作。

　　(3)五星級酒店訂單式培養(yǎng)或赴阿聯(lián)酋迪拜高級酒店研修。

　　酒泉職業(yè)技術(shù)學院簡介：

　　酒泉職業(yè)技術(shù)學院成立于2001年，校園占地1912畝，建筑面積27.5萬平方米，館藏圖書90萬冊(含非產(chǎn)權(quán)學校圖書)，固定資產(chǎn)4.4億元(不含土地資產(chǎn))。設有新能源工程學院等13個二級學院，1所附屬中專學校(酒泉工貿(mào)中等專業(yè)學校)，辦公室、教務處等23個黨政、教輔部門?，F(xiàn)有教職工563人，教授10人、副教授130人，高級職稱占比28.7%，“雙師型”教師占比39.1%。全日制高職在校生11233人，招收“一帶一路”沿線留學生32人。學校是國家首批示范性骨干高職院校;2011年,入選國家教育體制改革試點高校;2015年,入選全國首批百所現(xiàn)代學徒制試點院校;2016年,獲第五屆黃炎培職業(yè)教育獎優(yōu)秀學校;2019年,入圍全國、全省優(yōu)質(zhì)高職院校行列;2019年10月入選“中國特色高水平高職學校和專業(yè)建設計劃”建設單位。

　　近年來，學校牢固樹立新發(fā)展理念，主動服務“一帶一路”倡議、制造業(yè)強國等重大區(qū)域戰(zhàn)略和產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略，以立德樹人為根本，以服務發(fā)展為宗旨，以改革創(chuàng)新為動力，以質(zhì)量提升為目標，著力加強專業(yè)內(nèi)涵建設，積極擴大國際交流合作，系統(tǒng)構(gòu)建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系，全面提升社會服務和輻射帶動能力，辦學水平和綜合競爭力進一步提升。

　　以立德樹人為根本，將德技并修的理念融入課程體系頂層設計，基于學生未來發(fā)展，從人文素質(zhì)學習領域、能力素質(zhì)學習領域和行為素質(zhì)學習領域三個邊際延伸的層面構(gòu)建職業(yè)核心能力課程體系;基于工作過程系統(tǒng)化，從基礎學習領域、核心學習領域和拓展學習領域三個逐步進階的層面構(gòu)建崗位核心能力課程體系;以能力培養(yǎng)為主線，貫通兩大體系，探索架構(gòu)了獨具特色的“231”課程體系，使得能力培養(yǎng)的主題得以凸顯，實施素質(zhì)教育有了可靠載體和有效實現(xiàn)路徑。項目成果獲甘肅省教學成果獎二等獎。

　　酒泉職業(yè)技術(shù)學院酒店管理專業(yè)怎么樣?以上是老師對這個專業(yè)的介紹，專業(yè)畢業(yè)生可在旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會、旅行社、酒店、旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學、導游、人力資源培訓等工作。若你還想了解更多專業(yè)信息，可直接咨詢右側(cè)在線咨詢處!