貴陽的職業(yè)學校還是非常多的,一些想要報名貴州旅游學校的同學且想要讀烹飪專業(yè)的同學都在問,學校有沒有烹飪專業(yè),對此,老師可以明確告訴同學們,貴州旅游學校開設有烹飪專業(yè),下面就是老師對貴州旅游學校的招生專業(yè)有哪些以及學校烹飪專業(yè)的介紹,一起來看一下吧。
貴州旅游學校烹飪專業(yè)介紹
烹飪培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學理論以及相應的餐飲管理知識與營銷業(yè)務能力的高級職業(yè)技術(shù)人才。能從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術(shù)及管理工作,也可在中、高等烹飪學?;蛳嚓P(guān)科研部門從事教學、科研工作。
烹飪主干課程
烹飪原料學、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學、中國飲食保健學、烹調(diào)工藝學、面點工藝學、江蘇名點、江蘇名菜、中國名菜、管理學原理、餐飲管理與實務。
貴州旅游學校招生專業(yè)有哪些
專業(yè)名稱 | 層次 |
烹飪專業(yè) | 中專專業(yè) |
旅游管理 | 中專專業(yè) |
飯店服務與管理 | 中專專業(yè) |
旅游服務與管理 | 中專專業(yè) |
貴州旅游學校烹飪專業(yè)還是非常不錯的,無論是專業(yè)師資、實訓設施、實習安排都是非常好的,想要報名烹飪專業(yè)的同學可以到貴州旅游學校去參觀一下,看一下學校的專業(yè)實訓室。
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