湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院法商學(xué)院的烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)則沒(méi)有武漢商學(xué)院的該專業(yè)考試復(fù)雜,考試內(nèi)容比較少,考試科目也只有兩門,分別為:大學(xué)英語(yǔ)+烹飪?cè)蠈W(xué)。
一、大學(xué)英語(yǔ)
1.英語(yǔ)應(yīng)用(共25分)
詞匯和語(yǔ)法(其中詞匯10小題,語(yǔ)法15小題;每小題1分)
2.閱讀理解(共45分)
篇章1.[選擇題,4選1]5小題(每小題2分,共10分)
篇章2.[選擇題,4選1]5小題(每小題2分,共10分)
篇章3.[選擇題,4選1]5小題(每小題2分,共10分)
篇章4.[選擇題,4選1]5小題(每小題2分,共10分)
*篇章5.[填充題]5小題(每小題1分,共5分)
3.英譯漢(共20分)
單句翻譯:[選擇題,3選1]5小題(每小題2分,共10分)
段落翻譯:1個(gè)段落(共10分)
4.寫作(共10分)
應(yīng)用文1篇(10分)
二、烹飪?cè)蠈W(xué)
考試參考教材:
烹飪?cè)蠈W(xué)(第三版),王向陽(yáng) ,高等教育出版社,2015。
烹飪?cè)蠈W(xué)的內(nèi)容雖然比較簡(jiǎn)單,但很繁多,對(duì)于考生來(lái)說(shuō)要注意細(xì)節(jié)部分的背誦和理解。盡量不要出錯(cuò)。
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