專業(yè)名稱：蠶桑生產(chǎn)與經(jīng)營

　　基本學(xué)制：3年

　　職業(yè)資格證書舉例：果、茶、桑園藝工，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人(初級(jí))

　　繼續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)舉例：

　　高職：蠶桑技術(shù)

　　本科：蠶學(xué)

　　蠶桑技術(shù)專業(yè)簡介：

　　蠶桑技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，擁護(hù)黨的基本路線，具備蠶桑生產(chǎn)、蠶種繁育、蠶繭收烘、蠶種經(jīng)營管理等方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，適應(yīng)現(xiàn)代蠶業(yè)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、推廣、經(jīng)營、服務(wù)第一線需要，能在蠶桑行業(yè)從事桑、蠶、繭、種等生產(chǎn)、技術(shù)、經(jīng)營、管理、服務(wù)等崗位工作的高技能型人才

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)蠶桑生產(chǎn)與經(jīng)營人員。

　　就業(yè)面向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向蠶桑生產(chǎn)基地、蠶桑生產(chǎn)專業(yè)戶和蠶桑技術(shù)推廣等單位，從事蠶桑生產(chǎn)、蠶種孵化、新品種推廣與技術(shù)服務(wù)等工作。

　　職業(yè)能力要求：

　　1、具有科學(xué)生產(chǎn)、規(guī)范操作、保護(hù)環(huán)境、節(jié)約資源的意識(shí);

　　2、掌握桑蠶生長發(fā)育的基本規(guī)律與適宜環(huán)境條件的基礎(chǔ)知識(shí);

　　3、能運(yùn)用現(xiàn)代蠶桑技術(shù)，從事桑苗嫁接、桑樹栽培、桑園管理與桑蠶飼養(yǎng);

　　4、掌握桑籽采播、桑苗嫁接等桑樹繁殖技術(shù);

　　5、掌握蠶種繁育、桑樹病蟲害和蠶病防治的基礎(chǔ)知識(shí)與基本技能;

　　6、初步具有蠶繭收烘、經(jīng)紀(jì)的基本技能;

　　7、能運(yùn)用先進(jìn)的蠶桑生產(chǎn)技術(shù)，組織、指導(dǎo)蠶桑養(yǎng)殖戶的蠶桑生產(chǎn)。

　　專業(yè)教學(xué)主要內(nèi)容：生物基礎(chǔ)、種植基礎(chǔ)、蠶體解剖及生理、桑樹栽培與病蟲害防治、桑蠶飼養(yǎng)、蠶病防治、蠶種繁育、蠶繭收烘、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)實(shí)務(wù)等。

　　在校內(nèi)進(jìn)行桑苗嫁接、桑蠶飼養(yǎng)等綜合實(shí)習(xí);在蠶場(chǎng)進(jìn)行栽桑養(yǎng)蠶、桑樹病蟲害防治、蠶種繁：育等頂崗實(shí)習(xí)。

　　專業(yè)(技能)方向：桑苗培育、桑樹栽培、桑蠶飼養(yǎng)、蠶種繁育

　　對(duì)應(yīng)職業(yè)(崗位)：果、茶、桑園藝工(5-01-03-03)、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人(4-07-01-04)

　　蠶桑技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景：

　　蠶桑技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生由學(xué)校與省絲綢公司聯(lián)合訂單培養(yǎng)，面向全省縣市級(jí)絲綢公司、桑蠶良種繁育公司、桑蠶技術(shù)推廣站、絲織業(yè)公司、繭絲綢進(jìn)出口公司、紡織品貿(mào)易公司、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)部門等就業(yè)，通過人事部門作為蠶業(yè)技術(shù)干部辦理就業(yè)手續(xù)。

　　我國對(duì)外出口創(chuàng)匯的蠶絲業(yè)急需大量蠶繭、絲綢等方面的高級(jí)技術(shù)人員，畢業(yè)生供不應(yīng)求，就業(yè)率保持100%。2013年蠶桑技術(shù)專業(yè)高校畢業(yè)人數(shù)為50人以下，其中男50%、女50%，2013年本專業(yè)高校招生男女比例為未知，近幾年本專業(yè)的就業(yè)率分別為2011(95%-100%)、2012(85%-90%)、2013(40%-45%) 。