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郫縣友愛職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)如何

來源:網(wǎng)絡(luò)整理 2020-08-24 149

  專業(yè)的選擇關(guān)系到我們以后對口就業(yè)從事什么職業(yè),因此專業(yè)的選擇是非常重要的,在最近郫縣友愛職業(yè)技術(shù)學(xué)校的招生過程中,有同學(xué)咨詢到,郫縣友愛職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)如何?針對這一問題老師為大家整理了以下內(nèi)容,一起來看看吧~

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  郫縣友愛職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡介:

  1982年開辦全縣第一個職業(yè)高中班(農(nóng)化釀造班),1985年11月14日經(jīng)成都市教委命名為四川省郫縣友愛職業(yè)中學(xué),2003年10月14日與郫縣職業(yè)中學(xué)合并,更名為四川省郫縣友愛職業(yè)技術(shù)學(xué)校。

  四川省郫縣友愛職業(yè)技術(shù)學(xué)校為“國家級重點職中”、“四川省校風示范?!?、“四川省職教先進集體”和“四川省文明單位”,是一所以培養(yǎng)中級技術(shù)人才為己任的公辦中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校,被譽為“農(nóng)村職教的一面旗幟。學(xué)校現(xiàn)為一校兩區(qū),一體化管理。友愛校區(qū)地處西漢大儒揚雄故里的郫縣友愛鎮(zhèn),坐落于中國農(nóng)家旅游發(fā)源地的友愛農(nóng)科村;安德校區(qū)位于四川省示范鎮(zhèn)——郫縣安德鎮(zhèn)中國川菜產(chǎn)業(yè)化園區(qū)內(nèi),緊靠317國道——老成灌路南側(cè)路邊,背靠成灌高速公路,成青快鐵從對面經(jīng)過,并與成都市現(xiàn)代工業(yè)港、成都市高新西區(qū)緊鄰。

  郫縣友愛職業(yè)技術(shù)學(xué)校專業(yè):機械加工技術(shù)、旅游服務(wù)與管理、計算機應(yīng)用、工藝美術(shù)、汽車運用與維修、建筑工程施工、經(jīng)濟貿(mào)易、園林技術(shù)、電子技術(shù)應(yīng)用、幼兒師范教育、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、中餐烹飪。

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  郫縣友愛職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)介紹:

  培養(yǎng)目標:培養(yǎng)適應(yīng)四川經(jīng)濟建設(shè)與社會發(fā)展所需要的有理想、有道德、有文化、有紀律,熱愛本專業(yè)崗位,具有一定的現(xiàn)代科學(xué)文化素養(yǎng),具有烹飪專業(yè)所必須的理論、技術(shù)、技能,有獨立工作能力,并能自主創(chuàng)新,在烹飪行業(yè)的特定環(huán)境下,具備一定的創(chuàng)業(yè)能力,成為不斷適應(yīng)現(xiàn)代化烹飪產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實用型專門人才。

  專業(yè)課程:中式烹調(diào)技藝、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理基礎(chǔ)、餐飲成本核算、烹飪基本功訓(xùn)練、冷菜、冷拼和食品雕刻、中式熱菜制作、烹飪基本功訓(xùn)練、中式面點制作、烹飪基礎(chǔ)化學(xué)、烹飪工藝美術(shù)。

  就業(yè)前景:企事業(yè)單位食堂、星級賓館、大型飯店等餐飲服務(wù)業(yè)從事熱菜和面點制作等,市場人才需求量大,就業(yè)與創(chuàng)業(yè)前景廣闊。

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  以上內(nèi)容便是今天好學(xué)校招生網(wǎng)老師為大家整理的郫縣友愛職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)如何?如果對學(xué)校還是有什么地方不是很了解,可以直接咨詢網(wǎng)站老師,也可以繼續(xù)瀏覽本網(wǎng)站的其他頁面,希望能對大家有所幫助!

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