滄州工貿(mào)學(xué)校2022年招生專(zhuān)業(yè)名單

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專(zhuān)門(mén)技能型人才。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)課程

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營(yíng)養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般專(zhuān)科3年、本科4-5年。職業(yè)證書(shū)：(中級(jí))高級(jí)中式烹調(diào)師和(中級(jí))高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐師。

使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語(yǔ)和英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識(shí)、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專(zhuān)業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員。有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)精神。

主要課程

旅游管理學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、餐飲管理、前廳與客房管理模擬與現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游旅游理旅游經(jīng)濟(jì)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游英語(yǔ)、酒店管理旅游概論、旅游文化、旅游資源管理、景點(diǎn)規(guī)劃與管理、旅游安全、旅游企業(yè)人力資源管理、旅游客源區(qū)概況、旅游財(cái)務(wù)管理、旅游項(xiàng)目管理、旅游信息系統(tǒng)等。

運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)基礎(chǔ)、體能訓(xùn)練方法、運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練理論與方法、專(zhuān)項(xiàng)理論與實(shí)踐(校本特色項(xiàng)目課程)、體育競(jìng)賽組織與管理、運(yùn)動(dòng)心理等。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德、人文素養(yǎng)和身體素質(zhì)，掌握運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練和競(jìng)賽組織的基本理論和知識(shí)，具備較強(qiáng)的專(zhuān)項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技術(shù)和教學(xué)能力，從事專(zhuān)項(xiàng)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練與指導(dǎo)、體育項(xiàng)目培訓(xùn)與管理，以及體育競(jìng)賽活動(dòng)的組織與裁判等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有一定的馬克思主義基本理論素養(yǎng)，并具備繪畫(huà)藝術(shù)創(chuàng)作、教學(xué)、研究等方面的能力，能在文化藝術(shù)領(lǐng)域、教育、設(shè)計(jì)、研究、出版、管理單位從事教學(xué)、創(chuàng)作、研究、出版、管理等方面丁作的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。

美術(shù)繪畫(huà)專(zhuān)業(yè)主要課程

素描、色彩、專(zhuān)業(yè)技法、創(chuàng)作、中外美術(shù)史

美術(shù)繪畫(huà)術(shù)專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向

就業(yè)前景廣泛，畢業(yè)生主要到文化藝術(shù)領(lǐng)域、教育、設(shè)計(jì)、研究、出版、管理單位從事教學(xué)、創(chuàng)作、研究、出版、管理等方面的工作。

機(jī)械制圖與CAD、機(jī)械基礎(chǔ)、維修電工、單片機(jī)與PLC技術(shù)應(yīng)用、電梯鉗工技能訓(xùn)練焊接技能訓(xùn)練。電梯結(jié)構(gòu)與原理、電梯拖動(dòng)與控制技術(shù)、電梯常用標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范應(yīng)用、電梯安裝與調(diào)試電梯維護(hù)與保養(yǎng)、電梯故障診斷與排除。

就業(yè)方向

主要面向現(xiàn)代電梯制造公司大型企事業(yè)單位和物業(yè)管理公司、電梯維修保養(yǎng)公司。從事電梯、自動(dòng)扶梯的維修、調(diào)試運(yùn)行維護(hù)和銷(xiāo)售管理、建筑智能化設(shè)備的運(yùn)行管理等技術(shù)工作。

培養(yǎng)思想政治堅(jiān)定、德技并修、全面發(fā)展，以職業(yè)技能訓(xùn)練為核心，培養(yǎng)具備機(jī)器人及系統(tǒng)技術(shù)基礎(chǔ)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，能夠在本專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域從事機(jī)器人及系統(tǒng)的安裝調(diào)試、操作編程、系統(tǒng)集成、應(yīng)用維護(hù)等工作的高素質(zhì)應(yīng)用型技術(shù)技能人才。

核心課程

工程制圖與CAD、機(jī)械基礎(chǔ)、電機(jī)與電氣控制技術(shù)、C語(yǔ)言編程、單片機(jī)應(yīng)用技術(shù)、機(jī)器人故障診斷、變頻器技術(shù)及應(yīng)用、工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用認(rèn)知、可編程控制器技術(shù)、工業(yè)機(jī)器人系統(tǒng)虛擬仿真、工業(yè)機(jī)器人自動(dòng)線安裝、工業(yè)機(jī)器人調(diào)試與維護(hù)工業(yè)機(jī)器人現(xiàn)場(chǎng)編程、工控組態(tài)及現(xiàn)場(chǎng)總線技術(shù)等。

就業(yè)方向

可以從事制造業(yè)生產(chǎn)線及工作站系統(tǒng)的現(xiàn)場(chǎng)編程、調(diào)試維護(hù)、人機(jī)界面編程、系統(tǒng)集成等生產(chǎn)技術(shù)管理工作，以及工業(yè)機(jī)器人銷(xiāo)售和售后服務(wù)工作。主要涉及電子電氣行業(yè)、汽車(chē)工業(yè)、機(jī)械及IC裝備行業(yè)、航空航天、軌道交通、國(guó)防軍工、物流、醫(yī)藥、家具制造業(yè)等眾多行業(yè)。

為各類(lèi)媒體影視機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位、媒體及新興文化產(chǎn)業(yè)公司，培養(yǎng)低空攝影攝像、無(wú)人機(jī)操控、商業(yè) 攝影、節(jié)目攝像、節(jié)目編導(dǎo)策劃等崗位 需要的技術(shù)技能型人才。

無(wú)人機(jī)操控與維護(hù)專(zhuān)業(yè)主要課程

攝影技術(shù)與藝術(shù)、電視攝像、無(wú)人機(jī)操控技術(shù)、無(wú)人機(jī)航拍技術(shù)、非線性編輯、影視剪輯基礎(chǔ)等。

培養(yǎng)具備網(wǎng)絡(luò)與信息安全規(guī)劃、設(shè)計(jì)、實(shí)施、運(yùn)行、維護(hù)與管理能力，能夠擔(dān)任政府部門(mén)、企事業(yè)單位網(wǎng)絡(luò)安全維護(hù)和信息管理工作的技術(shù)人才。

網(wǎng)絡(luò)信息安全專(zhuān)業(yè)主干課程

C語(yǔ)言程序設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備配置與優(yōu)化、防火墻技術(shù)應(yīng)用、安全布線技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器配置與安全管理、網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃與拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)、中小型網(wǎng)絡(luò)安全與管理、數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用技術(shù)等。

網(wǎng)絡(luò)信息安全專(zhuān)業(yè)職業(yè)崗位

主要面向新聞出版、文化宣傳、新媒體、影視藝術(shù)等政府部門(mén)、企事業(yè)單位，從事網(wǎng)絡(luò)安全管理、網(wǎng)絡(luò)信息維護(hù)、系統(tǒng)安全維護(hù)等工作。

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)與外貿(mào)知識(shí)，具有營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研與預(yù)測(cè)、營(yíng)銷(xiāo)策劃與執(zhí)行能力技能型人才。

主要課程

經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、貨幣銀行學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、市場(chǎng)調(diào)查、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃、現(xiàn)代準(zhǔn)銷(xiāo)技術(shù)、商務(wù)談判、商務(wù)溝通技巧、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)技能訓(xùn)練等。

就業(yè)方向

能在各類(lèi)企業(yè)從事市場(chǎng)調(diào)研、營(yíng)銷(xiāo)策劃、廣告策劃、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)管理、推銷(xiāo)服務(wù)等工作。

【培養(yǎng)方式】河北省骨干專(zhuān)業(yè)，校企合作的人才培養(yǎng)模式，注重以“能力培養(yǎng)”為本位，由行業(yè)專(zhuān)家、能工巧匠、專(zhuān)業(yè)教師組成教學(xué)團(tuán)隊(duì)，形成以“項(xiàng)目導(dǎo)向，任務(wù)驅(qū)動(dòng)”為主導(dǎo)的“理實(shí)一體”的教學(xué)模式，即“典型工作任務(wù)”分解為“設(shè)計(jì)場(chǎng)景、工藝場(chǎng)景、制 造場(chǎng)景”讓學(xué)生在真實(shí)的企業(yè)環(huán)境下學(xué)習(xí)理論知識(shí)，提高實(shí)際動(dòng)手能力。

【主要課程】數(shù)控車(chē)床編程與加工、數(shù)控銑床編程與加工、數(shù)控機(jī)床維護(hù)與保養(yǎng)、電工電子、PLC編程與控制、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、機(jī)械制圖、電機(jī)原理等課程。

【就業(yè)前景】學(xué)生通過(guò)本專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)能夠獲得維修電工證、維修鉗工證、機(jī)床裝調(diào)維修工證等。畢業(yè)后可在工業(yè)生產(chǎn)第一線從事數(shù)控機(jī)床操作與維護(hù)，生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)與制定，數(shù)控設(shè)備安裝與調(diào)試，生產(chǎn)技術(shù)管理與服務(wù)等工作。

【培養(yǎng)方式】引進(jìn)德國(guó)BOSCH汽車(chē)專(zhuān)業(yè)技術(shù)，成立了校內(nèi)汽車(chē)修理廠，實(shí)習(xí)車(chē)間1000余平方米，配備完善的教學(xué)實(shí)習(xí)設(shè)備，把工廠引入學(xué)校，真正做到了與企業(yè)“零距離對(duì)接”，為學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)提供了廣闊的空間?，F(xiàn)在汽車(chē)專(zhuān)業(yè)學(xué)生可以在校內(nèi)學(xué)到汽車(chē)專(zhuān)業(yè)各種技能如：汽車(chē)機(jī)修、汽車(chē)檢測(cè)、汽車(chē)噴漆、汽車(chē)鈑金、汽車(chē)美容、汽車(chē)裝具等。

【主要課程】汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修、汽車(chē)底盤(pán)構(gòu)造與維修、二手車(chē)鑒定與評(píng)估、汽車(chē)電氣設(shè)備、汽車(chē)診斷與故障排除、動(dòng)力電池管理及維護(hù)技術(shù)、汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)、汽車(chē)保險(xiǎn)與理賠、純電動(dòng)汽車(chē)技術(shù)等課程。

【就業(yè)前景】面向滄州、京津冀及其它地區(qū)，就業(yè)方向?yàn)槠?chē)發(fā)動(dòng)機(jī)裝配與檢修工、汽車(chē)整車(chē)總裝工、汽車(chē)維修鈑金工、汽車(chē)維修漆工等。

【培養(yǎng)方式】校企合作培養(yǎng)模式，與多家公司合作，現(xiàn)主要有效果圖設(shè)計(jì)室、裝飾材料陳列室、裝飾裝修樣板間和仿真模擬建筑裝飾實(shí)訓(xùn)場(chǎng)。

【主要課程】建筑裝飾制圖與識(shí)圖，建筑裝飾材料，建筑裝飾構(gòu)造，建筑裝飾設(shè)計(jì)，計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)，建筑裝飾施工技術(shù)等課程。

【就業(yè)前景】從事室內(nèi)外效果圖的設(shè)計(jì)，工程預(yù)算，測(cè)量，施工方案，項(xiàng)目談判，建筑動(dòng)畫(huà)，巡游動(dòng)畫(huà)，虛擬現(xiàn)實(shí)等方面的工作。