常德海乘職業(yè)學(xué)校2022年招生專業(yè)

本專業(yè)使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識和專業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語和英語口語表達(dá)能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員。有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)精神。

旅游服務(wù)與管理專業(yè)能力

具有從事旅游服務(wù)的基本知識及職業(yè)道德，熟悉相關(guān)的法律法規(guī);具有較強(qiáng)的服務(wù)意識，禮貌待客，誠實(shí)守信，吃苦耐勞。了解旅游服務(wù)部門主要崗位的服務(wù)流程及用語，能提供恰當(dāng)?shù)慕哟?wù)。具備主要崗位的服務(wù)技能，具有較強(qiáng)的應(yīng)變能力;具有在服務(wù)崗位使用外語與客人交流、溝通的能力。具備使用、維護(hù)及保養(yǎng)基本設(shè)施設(shè)備的知識與能力，能較嫻熟地利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通和規(guī)范服務(wù)。具有團(tuán)隊(duì)合作意識，協(xié)調(diào)人際關(guān)系的能力;具有繼續(xù)學(xué)習(xí)，應(yīng)用新技術(shù)和適應(yīng)職業(yè)變化的能力;具有自我創(chuàng)新，勇于創(chuàng)業(yè)的能力。

郵輪乘務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

按照國際海事組織(IMO)制定的《STCW國際公約》要求、培養(yǎng)學(xué)生掌握郵輪企業(yè)戰(zhàn)略管理、人力資源管理、國際人文管理、國際旅游基本理論與知識，著重提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和實(shí)踐操作能力，包括公關(guān)能力、組織能力、涉外經(jīng)營能力，培養(yǎng)具有較高英語水平，具有旅游服務(wù)操作基本技能，考證合格后可在郵輪從事服務(wù)和管理工作。

郵輪乘務(wù)專業(yè)課程設(shè)置

基本安全、保安意識'保安職責(zé)、國際骯行船舶船員專業(yè)英語、客船船員特殊培訓(xùn)。

郵輪乘務(wù)專業(yè)職業(yè)資格證書

基本安全合格證書、保安意識與保安職責(zé)、客船船員特殊培訓(xùn)合格證書。

郵輪乘務(wù)專業(yè)設(shè)置崗位

前臺(tái)/門童/餐飲部服務(wù)生/餐飲部領(lǐng)班、經(jīng)理/廚師/娛樂部員工/客房部服務(wù)生，公共區(qū)域清潔工/健身房工作人員/幼兒看護(hù)員/調(diào)酒師/美容美發(fā)師/人事助理/活動(dòng)中心接待員/免稅店銷售員/出入境協(xié)管/護(hù)士等崗位。

郵輪乘務(wù)專業(yè)就業(yè)方向

獲取交通運(yùn)輸部海事局相關(guān)專業(yè)證書，簽約公司派遣到豪華郵輪中的客房、餐飲等部門工作，亦可成為國內(nèi)外星級酒店的管理服務(wù)實(shí)用人才。