2024鳳慶縣職業(yè)教育中心開設(shè)的專業(yè)一覽表

2024鳳慶縣職業(yè)教育中心開設(shè)的專業(yè)有：汽車運用與維修、計算機(jī)及應(yīng)用、餐飲服務(wù)與管理、電子技術(shù)應(yīng)用、高星級酒店運營與管理、學(xué)前教育、計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)。

一、2024鳳慶縣職業(yè)教育中心開設(shè)的專業(yè)一覽表

二、2024鳳慶縣職業(yè)教育中心開設(shè)的專業(yè)詳細(xì)介紹

1、汽車運用與維修專業(yè)

汽車運用與維修專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：主要培養(yǎng)汽車生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)人員、管理人員，各類汽車的維修人員，汽車檢測與營銷人員。 畢業(yè)生應(yīng)具備以下專業(yè)能力： (1)具有讀圖和制圖基本知識，能夠識讀一般裝配圖、繪制簡單零件圖和進(jìn)行零件沒量; (2)具有汽車構(gòu)造、使用性能、檢沒、維護(hù)、修理和汽車駕駛的知識和技能; (3)掌握汽車維修的基本技能，取得相應(yīng)的職業(yè)資格證書。能夠分析和解決本專業(yè)的一般技術(shù)問題; (4)具有良好的人際交流能力、團(tuán)隊合作精神和服務(wù)意識; (5)具有安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)以及汽車維修等法規(guī)的相關(guān)知識作技能。

汽車運用與維修專用課程設(shè)置：機(jī)械制圖、機(jī)械基礎(chǔ)、電工與電子技術(shù)基礎(chǔ)、金屬材料及加工工藝、公差配合與技術(shù)測量、汽車構(gòu)造、汽車電器設(shè)備、汽車電器設(shè)備、汽車維護(hù)與故障排除、汽車診斷技術(shù)與設(shè)備、焊工工藝學(xué)、汽車駕駛學(xué)習(xí)、汽車拆裝實習(xí)、綜合實習(xí)。

汽車運用與維修專業(yè)就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生可從事各類汽車發(fā)動機(jī)維修、底盤維修、汽車電氣維修和汽車外形整修等工作，也可從事各類汽車檢測運用、汽車維修業(yè)務(wù)接待、汽車及配件銷售等工作。

2、計算機(jī)及應(yīng)用專業(yè)

計算機(jī)及應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)的基礎(chǔ)理論知識，具備計算機(jī)及相關(guān)設(shè)備的維護(hù)與維修、行業(yè)應(yīng)用軟件、平面圖像處理、廣告設(shè)計制作、動畫制作、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)及網(wǎng)站建設(shè)與管理、數(shù)據(jù)庫管理與維護(hù)等應(yīng)用能力和操作能力的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。

計算機(jī)及應(yīng)用專業(yè)主要課程：計算機(jī)軟硬件技術(shù)基礎(chǔ)、Linux操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)SQL、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)與C程序設(shè)計、單片機(jī)原理與技術(shù)、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)原理、工程經(jīng)濟(jì)、高級語言匯編、VB. net程序設(shè)計、多媒體軟件應(yīng)用、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)與網(wǎng)站建設(shè)、Delphi程序設(shè)計、Java語言程序設(shè)計、圖形圖像應(yīng)用處理(PhotoShop)、Flash動畫制作、微型計算機(jī)安裝調(diào)試維修、辦公室軟件應(yīng)用操作、計算機(jī)輔助設(shè)計。本專業(yè)主要開設(shè)微機(jī)原理與接口技術(shù)、C語言、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、操作系統(tǒng)、平面設(shè)計、VB程序設(shè)計語言、SQL SERVER數(shù)據(jù)庫應(yīng)用、3DS軟件應(yīng)用、網(wǎng)頁制作、Visual FoxPro應(yīng)用基礎(chǔ)、工具軟件等課程。

3、餐飲服務(wù)與管理專業(yè)

餐飲服務(wù)與管理專業(yè)能力目標(biāo)：達(dá)到中、高檔酒店的餐廳初、中級餐飲服務(wù)員的水平。

餐飲服務(wù)與管理專業(yè)情感目標(biāo)：激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，了解餐廳服務(wù)員的工作任務(wù)，樹立正確的職業(yè)意識，熱愛餐廳服務(wù)與餐飲部基層管理工作。

餐飲服務(wù)與管理專業(yè)知識目標(biāo)：熟練掌握餐飲基本技能(托盤、折花、斟酒)與中餐宴會(4人臺)擺臺的相關(guān)知識;具有安全操作能力;能獨立完成酒店餐飲部餐前準(zhǔn)備工作。

4、電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)

電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有必備基礎(chǔ)理論知識、專門知識和較強(qiáng)的從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的能力，適應(yīng)生產(chǎn)建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高級應(yīng)用型、技術(shù)型人才。

電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)主干課程：機(jī)械制造技術(shù)、電機(jī)拖動與控制、工廠供電、單片機(jī)原理、機(jī)床數(shù)控技術(shù)、機(jī)電設(shè)備故障分析與維修等。

電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)主要實踐環(huán)節(jié)：裝配體測繪、操作技能實訓(xùn)、機(jī)械制造基礎(chǔ)實訓(xùn)、電工技能實訓(xùn)、計算機(jī)應(yīng)用實訓(xùn)、機(jī)床工藝及夾具實訓(xùn)、單片機(jī)原理及應(yīng)用實訓(xùn)、數(shù)控技術(shù)實訓(xùn))等。

電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)知識要求：掌握本專業(yè)所必須的機(jī)械制圖，工程力學(xué)，機(jī)械設(shè)計基礎(chǔ)、液壓傳動、機(jī)械制造基礎(chǔ)、電工與電子技術(shù)、計算機(jī)應(yīng)用、現(xiàn)代企業(yè)管理等基礎(chǔ)理論和基本知識，具有數(shù)控加工與編程、單片機(jī)應(yīng)用、機(jī)電設(shè)備測試、維護(hù)、安裝的應(yīng)用能力，具有分析、解決本專業(yè)一般工程實踐問題的基本能力。

5、高星級酒店運營與管理專業(yè)

高星級酒店運營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展需求，培養(yǎng)具有良好的飯店意識、禮儀素養(yǎng)和表達(dá)溝通能力;掌握飯店運營與管理基礎(chǔ)知識、基本技能、接待規(guī)范、健康衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識和酒水知識;具備在飯店服務(wù)、運營與管理工作中處理常規(guī)問題及一般非常規(guī)問題的能力;能用外語進(jìn)行接待服務(wù)和業(yè)務(wù)溝通的高星級飯店運營和管理人員。畢業(yè)生能夠在四星級以上酒店前廳、客房、 餐飲、 銷售等部門從事基層管理工作或擔(dān)任調(diào)酒師、茶藝師。可以通過“3+2”升入山西青年職業(yè)學(xué)院、山西華奧商貿(mào)職業(yè)學(xué)院。

高星級酒店運營與管理專業(yè)開設(shè)課程：德育、語文、數(shù)學(xué)、飯店服務(wù)與管理英語、計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、體育與健康、飯店管理基礎(chǔ)知識、餐廳服務(wù)、客房服務(wù)、前廳服務(wù)、康樂服務(wù)、服務(wù)禮儀、飯店服務(wù)心理、中國飲食文化、中國旅游地理、菜肴基礎(chǔ)知識及營養(yǎng)衛(wèi)生、形體訓(xùn)練。

高星級酒店運營與管理專業(yè)就業(yè)去向：學(xué)校與逸園大酒店(準(zhǔn)四星)、豐和園大酒店(準(zhǔn)三星)、興隆大酒店(準(zhǔn)三星)太谷賓館、龍升快捷酒店等知名酒店建立長期合作及就業(yè)安置關(guān)系，保證了學(xué)生進(jìn)行有序的教學(xué)實習(xí)和暢通的就業(yè)安置。

6、學(xué)前教育專業(yè)

學(xué)前教育專業(yè)主要課程：教育學(xué)、教育史、教育學(xué)概論、普通心理學(xué)、人體解剖生理學(xué)、教育社會學(xué)、學(xué)前衛(wèi)生學(xué)、兒童發(fā)展心理學(xué)、聲樂、舞蹈、美術(shù)、學(xué)前教育學(xué)、兒童文學(xué)、幼兒心理學(xué)、幼兒教育心理學(xué)、幼兒保健學(xué)、幼兒教育研究方法，教育統(tǒng)計學(xué)，人體解剖生理學(xué)，游戲?qū)W原理、教師口語等。

學(xué)前教育專業(yè)就業(yè)前景：就業(yè)前景隨著嬰幼兒生育高峰的臨近，使得“幼兒園短缺”、“幼師短缺”等問題再一次進(jìn)入大眾視野，嬰幼兒家長對此更是頗為擔(dān)憂。

7、計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)

計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)具備管理學(xué)理論基礎(chǔ)、計算機(jī)科學(xué)技術(shù)知識及應(yīng)用能力，掌握信息管理、信息系統(tǒng)分析與設(shè)計方法等方面的知識與能力，能在各類企、事業(yè)單位、金融機(jī)構(gòu)及政府部門從事信息采集、組織、分析、傳播和服務(wù)等信息管理工作或與信息管理工作相關(guān)的信息系統(tǒng)規(guī)劃、分析、設(shè)計、實施、運行管理和評價等方面的應(yīng)用型人才。

計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)主要課程：計算機(jī)軟硬件技術(shù)基礎(chǔ)、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)SQL、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)與C程序設(shè)計、單片機(jī)原理與技術(shù)、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)原理、工程經(jīng)濟(jì)、高級語言匯編、VB. net程序設(shè)計、多媒體軟件應(yīng)用、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)與網(wǎng)站建設(shè)、Delphi程序設(shè)計、Java語言程序設(shè)計、圖形圖像應(yīng)用處理(PhotoShop)、Flash動畫制作、微型計算機(jī)安裝調(diào)試維修、辦公室軟件應(yīng)用操作

計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)就業(yè)方向：計算機(jī)軟件開發(fā)、計算機(jī)及其網(wǎng)絡(luò)管理維護(hù)、國家企事業(yè)單位辦公部門，互聯(lián)網(wǎng)站建設(shè)維護(hù)等職業(yè)崗位群。

三、鳳慶縣職業(yè)教育中心簡介

鳳慶縣職業(yè)教育中心辦學(xué)歷史

鳳慶縣職業(yè)高級中學(xué)創(chuàng)建于1983年9月，1992年9月認(rèn)定為合格學(xué)校，1998年12月認(rèn)定為省級示范性職業(yè)學(xué)校，2003年2月認(rèn)定為省 級重點中等職業(yè)學(xué)校。2005年8月更名為鳳慶縣職業(yè)教育中心。2006年2月被認(rèn)定為國家級重點中等職業(yè)學(xué)校。

鳳慶縣職業(yè)教育中心師資隊伍

現(xiàn)有校級領(lǐng)導(dǎo)6人，其中黨總支書記、主任1人，副主任3人，副書記1人，現(xiàn)有教職工128人，其中在職在編111 人，在職教職工中，專業(yè)技術(shù)人員 101 人;高級職稱31人，中級職稱 43 人;特聘教師14人。有省級學(xué)科帶頭人2人，市級學(xué)科帶頭人3人，縣級骨干教師1人，有國家職業(yè)技能鑒定考評員28人，質(zhì)量督導(dǎo)員2人，“雙師型”教師 55人。

2013年有20名教師撰寫的論文分別獲國家級、省級一、二等獎;2名教師被臨滄市教育局授予中小學(xué)骨干教師稱號。

鳳慶縣職業(yè)教育中心辦學(xué)條件

鳳慶縣職業(yè)教育中心校園占地94.57 畝(含改擴(kuò)建后征地)，建筑面積22274平方米，有藏書7.3684萬冊(含部分電子圖書)，各種報刊122 種。

學(xué)校建有實訓(xùn)實作大樓，計算機(jī)500多臺，擁有多媒體教室、電子閱覽室、語音室、電子電工電拖技能“四合一”實驗室、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)實驗室及生、 理、化基礎(chǔ)實驗室、茶藝茶道室、客房服務(wù)實作室、餐飲服務(wù)實訓(xùn)實作室，有2000多畝高優(yōu)生態(tài)茶園， 700畝杉木林等生產(chǎn)實習(xí)基地。

鳳慶縣職業(yè)教育中心指導(dǎo)思想

學(xué)校以服務(wù)為宗旨，就業(yè)為導(dǎo)向，專業(yè)設(shè)置與人才市場對接，培養(yǎng)目標(biāo)與人才市場對應(yīng)，信息獲取與人才市場對稱。擁有資源利用最大化，做穩(wěn)成人教育，做優(yōu)職業(yè)教育，實現(xiàn)發(fā)展的速度、質(zhì)量、結(jié)構(gòu)和規(guī)模的科學(xué)統(tǒng)一，實現(xiàn)專業(yè)設(shè)置有特點，學(xué)生學(xué)習(xí)有特長，學(xué)校辦學(xué)有特色。