2024汾陽(yáng)高級(jí)職業(yè)中學(xué)開設(shè)的專業(yè)一覽表

2023汾陽(yáng)高級(jí)職業(yè)中學(xué)開設(shè)的專業(yè)有：園林技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工、建筑工程施工、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、機(jī)電設(shè)備安裝與維修、石油化工類(工業(yè)分析與檢驗(yàn))、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用、會(huì)計(jì)、會(huì)計(jì)電算化、電子商務(wù)、老年人服務(wù)與管理、中餐烹飪、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理、旅游服務(wù)與管理、旅游服務(wù)與管理（航空服務(wù)管理）、法律事務(wù)、美術(shù)繪畫。

一、2023汾陽(yáng)高級(jí)職業(yè)中學(xué)開設(shè)的專業(yè)一覽表

序號(hào)	學(xué)校名稱	專業(yè)名稱
1	汾陽(yáng)高級(jí)職業(yè)中學(xué)	園林技術(shù)
2	汾陽(yáng)高級(jí)職業(yè)中學(xué)	農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工
3	汾陽(yáng)高級(jí)職業(yè)中學(xué)	建筑工程施工
4	汾陽(yáng)高級(jí)職業(yè)中學(xué)	機(jī)電技術(shù)應(yīng)用
5	汾陽(yáng)高級(jí)職業(yè)中學(xué)	機(jī)電設(shè)備安裝與維修
6	汾陽(yáng)高級(jí)職業(yè)中學(xué)	石油化工類(工業(yè)分析與檢驗(yàn))
7	汾陽(yáng)高級(jí)職業(yè)中學(xué)	計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)
8	汾陽(yáng)高級(jí)職業(yè)中學(xué)	數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用
9	汾陽(yáng)高級(jí)職業(yè)中學(xué)	會(huì)計(jì)
10	汾陽(yáng)高級(jí)職業(yè)中學(xué)	會(huì)計(jì)電算化
11	汾陽(yáng)高級(jí)職業(yè)中學(xué)	電子商務(wù)
12	汾陽(yáng)高級(jí)職業(yè)中學(xué)	老年人服務(wù)與管理
13	汾陽(yáng)高級(jí)職業(yè)中學(xué)	中餐烹飪
14	汾陽(yáng)高級(jí)職業(yè)中學(xué)	高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理
15	汾陽(yáng)高級(jí)職業(yè)中學(xué)	旅游服務(wù)與管理
16	汾陽(yáng)高級(jí)職業(yè)中學(xué)	旅游服務(wù)與管理（航空服務(wù)管理）
17	汾陽(yáng)高級(jí)職業(yè)中學(xué)	法律事務(wù)
18	汾陽(yáng)高級(jí)職業(yè)中學(xué)	美術(shù)繪畫

二、2023汾陽(yáng)高級(jí)職業(yè)中學(xué)開設(shè)的專業(yè)詳細(xì)介紹

1、園林技術(shù)專業(yè)

園林技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)需要，具有綜合素質(zhì)和種植崗位職業(yè)能力，能勝任園林綠化、景觀設(shè)計(jì)、園林植物的繁育、花卉生產(chǎn)、園林工程監(jiān)理、植物栽培、園林管理、作物生產(chǎn)、林業(yè)管理、種植業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理、技術(shù)推廣和信息服務(wù)等工作的應(yīng)用型、復(fù)合型實(shí)用人才。

園林技術(shù)專業(yè)主要課程

植物生產(chǎn)與環(huán)境、植物及植物生理學(xué)、園藝植物生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理、農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)、植物保護(hù)技術(shù)等。

園林技術(shù)專業(yè)就業(yè)方向

園林綠化，景觀設(shè)計(jì)，園林植物繁育、植物栽培、花卉生產(chǎn)，園林工程監(jiān)理，園林管理、作物生產(chǎn)，林業(yè)管理等。

2、農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)

農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

始建于1988年農(nóng)畜產(chǎn)品儲(chǔ)藏加工，至今 已發(fā)展成為國(guó)家級(jí)中等職業(yè)教育示范校重點(diǎn)專業(yè)。本專業(yè)培 養(yǎng)從事糧油制品加工、果蔬制品加工、乳品飲料加工、肉制 品加工、烘焙西點(diǎn)加工等崗位的高素質(zhì)技能型人才。

農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)就業(yè)方向

適宜面向烘焙(西式面點(diǎn))、蛋糕裱花裝飾、 果蔬、肉、乳、蛋等農(nóng)產(chǎn)品的貯藏保鮮與加工、食品營(yíng)養(yǎng)與 健康等崗位就業(yè)。

3、建筑工程施工專業(yè)

建筑工程施工專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握工程力學(xué)、土力學(xué)、測(cè)量學(xué)、房屋建筑學(xué)和結(jié)構(gòu)工程學(xué)科的基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)，具備從事土木工程的項(xiàng)目規(guī)劃、設(shè)計(jì)、研究開發(fā)、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧道、路橋、礦井等的設(shè)計(jì)、施工、教育、管理、投資、開發(fā)部門從事技術(shù)或管理工作的中級(jí)工程技術(shù)人才。

建筑工程施工專業(yè)主要課程

土木工程力學(xué)基礎(chǔ)、建筑材料、建筑識(shí)圖與構(gòu)造、建筑結(jié)構(gòu)、建筑施工技術(shù)與機(jī)械、建筑施工組織與管理等。

建筑工程施工專業(yè)就業(yè)方向

農(nóng)業(yè)水利工程，道路橋梁工程，建筑工程、建筑設(shè)計(jì)、建筑工程管理(含項(xiàng)目管理)、建筑電氣工程、建筑設(shè)備工程、建筑裝飾工程，工程監(jiān)理、工程造價(jià)、工程測(cè)量，市政工程、城市燃?xì)夤こ?、城市熱能供?yīng)，水利工程，公路監(jiān)理、公路工程檢測(cè)等。

4、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)

機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)與我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的，具備從事機(jī)電技術(shù)必需的理念知識(shí)和綜合職業(yè)能力的機(jī)電設(shè)備、自動(dòng)化設(shè)備和生產(chǎn)線的運(yùn)行與維護(hù)人員。

機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)主要課程

機(jī)械制圖、電工基礎(chǔ)、電工技能訓(xùn)練、鉗工技能訓(xùn)練、電子工藝技能訓(xùn)練、機(jī)械加工技能訓(xùn)練、液壓與氣壓技能訓(xùn)練、典型控制線路安裝與維修、機(jī)床控制線路安裝與調(diào)試、Auto CAD技能訓(xùn)練、PLC技術(shù)與技能訓(xùn)練、機(jī)械裝置拆裝技能訓(xùn)練、傳感器技術(shù)與技能訓(xùn)練、變頻調(diào)速技術(shù)技能訓(xùn)練、機(jī)電設(shè)備系統(tǒng)安裝與調(diào)試、電氣安裝與維修

機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生面向各行業(yè)，主要從事機(jī)電設(shè)備、自動(dòng)化設(shè)備和生產(chǎn)線的安裝、調(diào)試、運(yùn)行、維修與檢測(cè)工作，也可從事機(jī)電產(chǎn)品的營(yíng)銷與技術(shù)服務(wù)等與機(jī)電技術(shù)應(yīng)用相關(guān)的工作。

5、機(jī)電設(shè)備安裝與維修專業(yè)

機(jī)電設(shè)備安裝與維修專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，掌握機(jī)電設(shè)備維修與安裝等方面專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，具有較強(qiáng)的實(shí)際操作能力，能適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要的生產(chǎn)一線的應(yīng)用型、高技能型專門人才。

機(jī)電設(shè)備安裝與維修專業(yè)主要課程

工程識(shí)圖和制圖、電氣測(cè)量與儀表、CAD制圖、工廠配電設(shè)備安裝與調(diào)試、建筑電梯的安裝與維護(hù)、變配電所的安裝工程、大中型設(shè)備的安裝與試車、電氣安全知識(shí)與電氣管理

機(jī)電設(shè)備安裝與維修專業(yè)就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生可在工業(yè)設(shè)備安裝公司、建筑施工企業(yè)從事機(jī)電設(shè)備、工程電氣設(shè)備安裝、調(diào)試、維護(hù)工作，也可以從事安裝工程施工組織管理、質(zhì)量管理、安全生產(chǎn)管理和技術(shù)資料管理工作。

6、石油化工類(工業(yè)分析與檢驗(yàn))專業(yè)

石油化工類(工業(yè)分析與檢驗(yàn))專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有必要的化學(xué)、化工工藝基本理論、基本知識(shí)和基本實(shí)驗(yàn)技能及應(yīng)用技能的，適應(yīng)化工行業(yè)的生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的中等技術(shù)應(yīng)用型專門人才。

石油化工類(工業(yè)分析與檢驗(yàn))專業(yè)主要課程

化學(xué)基礎(chǔ)、化工單元過(guò)程及操作、化學(xué)工藝、化工設(shè)備機(jī)械基礎(chǔ)、化工單元操作實(shí)訓(xùn)、工業(yè)電器與自動(dòng)化等。

石油化工類(工業(yè)分析與檢驗(yàn))專業(yè)就業(yè)方向

應(yīng)用化工(含煤化工方向、海洋化工方向、無(wú)機(jī)化工方向)，工業(yè)分析與檢驗(yàn),安全技術(shù)管理(含化工安全方向)，材料工程、高分子材料應(yīng)用，印刷工程、印刷圖文信息處理，化工設(shè)備維修，化學(xué)制藥，環(huán)境監(jiān)測(cè)與治理，精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)，生物化工工藝，石油化工生產(chǎn)，有機(jī)化工生產(chǎn)，城市水凈化，油氣儲(chǔ)運(yùn)等。

7、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)專業(yè)

計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)學(xué)生具有基本的審美能力，利用常用的平面設(shè)計(jì)軟件進(jìn)行多媒體產(chǎn)品開發(fā)、廣告設(shè)計(jì)與創(chuàng)意、印刷品的設(shè)計(jì)、展覽展示等能力，能夠從事多媒體產(chǎn)品開發(fā)，廣告設(shè)計(jì)與創(chuàng)意，印刷品的設(shè)計(jì)，展覽展示等技術(shù)工作。

計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)專業(yè)主要課程

廣告藝術(shù)、立體構(gòu)成、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、Photoshop、計(jì)算機(jī)組裝與維護(hù)、動(dòng)畫設(shè)計(jì)、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)、圖形圖像處理、VB程序設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫(kù)、3Dmax、網(wǎng)絡(luò)安全等。

計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)專業(yè)就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行多媒體產(chǎn)品開發(fā)，廣告設(shè)計(jì)與創(chuàng)意，印刷品的設(shè)計(jì)，展覽展示等領(lǐng)域。

8、數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用專業(yè)

數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生廣告設(shè)計(jì)、室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)基本知識(shí)，掌握廣告設(shè)計(jì)、室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)等專業(yè)技能，具備能獨(dú)立進(jìn)行廣告設(shè)計(jì)、廣告策劃、室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)的能力，具備適應(yīng)現(xiàn)代廣告設(shè)計(jì)行業(yè)及室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)行業(yè)發(fā)展需要的高端技術(shù)技能型人才。

數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用專業(yè)主要課程

素描、色彩、Photoshop平面設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、攝影與攝像、數(shù)字圖形設(shè)計(jì)、效果圖表現(xiàn)實(shí)訓(xùn)、商業(yè)項(xiàng)目教學(xué)、平面矢量圖像設(shè)計(jì)與制作、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)AutoCAD、排版設(shè)計(jì)InDesign、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)與網(wǎng)站開發(fā)、平面設(shè)計(jì)制作、三維動(dòng)畫制作3DS MAX、圖像攝影、計(jì)算機(jī)繪畫與圖像處理、鏡頭語(yǔ)言與影像基礎(chǔ)、視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)、視聽(tīng)語(yǔ)言、數(shù)字?jǐn)z影攝像技術(shù)、數(shù)字剪輯技術(shù)、影視特效(AE)、三維特效、視頻包裝設(shè)計(jì)等

數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用專業(yè)就業(yè)方向

畢業(yè)生可在廣告設(shè)計(jì)公司、公關(guān)公司、室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)公司、展示展覽設(shè)計(jì)公司、婚紗影樓、建筑設(shè)計(jì)公司、動(dòng)漫游戲公司、數(shù)字科技公司以及企事業(yè)單位從事平面廣告設(shè)計(jì)、室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)、展示展覽設(shè)計(jì)、廣告策劃、影視后期制作、美工、行政、技術(shù)服務(wù)等工作;還可自主創(chuàng)業(yè)開辦廣告公司、室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)公司等。

9、會(huì)計(jì)專業(yè)

會(huì)計(jì)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有與本專業(yè)相適應(yīng)的文化水平和良好的職業(yè)道德，能熟練掌握國(guó)家有關(guān)的法律、法規(guī)，具有扎實(shí)的財(cái)經(jīng)類基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)和熟練的專業(yè)技能，并具備一定的英語(yǔ)水平和熟練的計(jì)算機(jī)操作能力，能在各級(jí)各類企事業(yè)單位從事財(cái)經(jīng)工作的應(yīng)用型中級(jí)專門人才。

會(huì)計(jì)專業(yè)主要課程

基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、審計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)、財(cái)政與金融基礎(chǔ)知識(shí)、稅收基礎(chǔ)、統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)、經(jīng)濟(jì)法律法規(guī)、會(huì)計(jì)電算化、財(cái)務(wù)管理等

會(huì)計(jì)專業(yè)就業(yè)方向

國(guó)際金融，國(guó)際商務(wù)，國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易，會(huì)計(jì)(含涉外方向)、會(huì)計(jì)電算化、會(huì)計(jì)與審計(jì)、會(huì)計(jì)與統(tǒng)計(jì)核算，金融保險(xiǎn)、保險(xiǎn)實(shí)務(wù)、金融管理與實(shí)務(wù)、金融與證券，市場(chǎng)開發(fā)與營(yíng)銷，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理，財(cái)務(wù)管理，商務(wù)管理，連鎖經(jīng)營(yíng)管理，資產(chǎn)評(píng)估與管理，報(bào)關(guān)與國(guó)際貨運(yùn)，投資與理財(cái)，人力資源管理，工商企業(yè)管理，公路運(yùn)輸與管理、物流管理、集裝箱運(yùn)輸與管理，房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與估價(jià)，經(jīng)濟(jì)管理，稅務(wù)，經(jīng)濟(jì)信息管理等。

10、會(huì)計(jì)電算化專業(yè)

會(huì)計(jì)電算化專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，熟悉會(huì)計(jì)基本理論及相關(guān)經(jīng)濟(jì)管理知識(shí)，運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行會(huì)計(jì)操作的技能，能適應(yīng)各類企事業(yè)單位要求，勝任出納、審計(jì)、稅務(wù)、材料物資核算、工資核算、成本核算、收入和利潤(rùn)核算、總賬報(bào)表等會(huì)計(jì)崗位工作的高技能應(yīng)用型人才。

會(huì)計(jì)電算化專業(yè)主要課程

會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)法、稅法、初級(jí)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)、成本會(huì)計(jì)、會(huì)計(jì)電算化、審計(jì)、財(cái)務(wù)管理、稅務(wù)會(huì)計(jì)、企業(yè)會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)

會(huì)計(jì)電算化專業(yè)就業(yè)方向

從事中小企業(yè)及事業(yè)單位的出納、材料物資核算、工資核算、成本核算、收入和利潤(rùn)核算、總賬報(bào)表等會(huì)計(jì)崗位。

11、電子商務(wù)專業(yè)

電子商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

電子商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、市場(chǎng)營(yíng)銷、電子商務(wù)技術(shù)以及電子商務(wù)管理等方面的知識(shí)和基本技能，能在各類企、事業(yè)單位、金融機(jī)構(gòu)及政府部門從事實(shí)際業(yè)務(wù)管理、策劃、調(diào)研、咨詢、以及研究工作的專門人才。

電子商務(wù)專業(yè)主要課程

Photoshop、走進(jìn)電商、Office商務(wù)應(yīng)用、視覺(jué)美化、網(wǎng)店裝修與設(shè)計(jì)、玩轉(zhuǎn)淘寶平臺(tái)、WEB營(yíng)銷、Dreamweaver、高級(jí)美工、網(wǎng)店推廣、客服技巧、微營(yíng)銷、美工實(shí)訓(xùn)、推廣實(shí)訓(xùn)、客服實(shí)訓(xùn)、COT實(shí)訓(xùn)等。

電子商務(wù)專業(yè)就業(yè)方向

網(wǎng)店美工師、平面設(shè)計(jì)師、視覺(jué)設(shè)計(jì)師，推廣方向：網(wǎng)店推廣師、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷師、微信營(yíng)銷師，運(yùn)營(yíng)方向：網(wǎng)店運(yùn)營(yíng)師、微信運(yùn)營(yíng)師、數(shù)據(jù)分析師，客服方向：在線客服、商務(wù)專員。

12、老年人服務(wù)與管理專業(yè)

老年人服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具備老年社會(huì)工作、老年護(hù)理保健、老年服務(wù)管理等方面的知識(shí)和技能，熟悉老年方面的政策法規(guī)，能勝任老年人服務(wù)與管理工作崗位的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

老年人服務(wù)與管理專業(yè)主要課程

社會(huì)學(xué)概論、社會(huì)心理學(xué)、老年學(xué)概論、老年社會(huì)工作、老年政策、老年福利機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)管理、老年病學(xué)、老年護(hù)理與老年保健、社會(huì)調(diào)查、課程實(shí)訓(xùn)、寒暑假實(shí)習(xí)、綜合實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。

老年人服務(wù)與管理專業(yè)就業(yè)方向

老年服務(wù)與管理專業(yè)的學(xué)生，畢業(yè)后就業(yè)采取雙向選擇的方式，擇業(yè)方向主要是養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，即各類公辦養(yǎng)老福利機(jī)構(gòu)、民辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu);社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)單位，包括各類社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)站、社區(qū)集中養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)等;老齡產(chǎn)業(yè)相關(guān)機(jī)構(gòu)，包括老年產(chǎn)品生產(chǎn)機(jī)構(gòu)、老年產(chǎn)品銷售機(jī)構(gòu)、老年服務(wù)相關(guān)機(jī)構(gòu)等

13、中餐烹飪專業(yè)

中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。

中餐烹飪專業(yè)主要課程

中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作等主要課程。

中餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向

中餐廚房的水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)等崗位。

14、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)主要面向各級(jí)各類賓館飯店，培養(yǎng)從事賓館飯店餐飲、前廳、客房等一線接待服務(wù)相應(yīng)基層管理工作，具有綜合職業(yè)能力和職業(yè)生涯發(fā)展的基礎(chǔ)的中初級(jí)技能型人才。

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)主要課程

旅游文化、服務(wù)禮儀、飯店概論、飯店服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生等。

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)就業(yè)方向

畢業(yè)生可在旅行社、旅游公司、旅游酒店等與旅游聯(lián)系密切行業(yè)就業(yè)，主要從事導(dǎo)游、旅行社的管理與服務(wù)。飯店的管理與服務(wù)、旅游企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)工作

15、旅游服務(wù)與管理專業(yè)

旅游服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識(shí)和專業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語(yǔ)和英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識(shí)、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力

旅游服務(wù)與管理專業(yè)主要課程

旅游管理學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游英語(yǔ)、旅游會(huì)計(jì)學(xué)、酒店管理學(xué)、酒店餐飲學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游文化學(xué)、旅游資源開發(fā)管理、景點(diǎn)規(guī)劃與管理、旅游安全學(xué)、旅游企業(yè)人力資源管理、生態(tài)旅游、旅游客源、地區(qū)概況、旅游財(cái)務(wù)管理、旅游項(xiàng)目管理、旅游信息系統(tǒng)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)等。

旅游服務(wù)與管理專業(yè)就業(yè)方向

導(dǎo)游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員

16、旅游服務(wù)與管理（航空服務(wù)管理）專業(yè)

旅游服務(wù)與管理(航空服務(wù)管理)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握必要的航空服務(wù)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和技能、能從事民航運(yùn)輸服務(wù)及航空延伸服務(wù)的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

旅游服務(wù)與管理(航空服務(wù)管理)專業(yè)主要課程

民航概論、航空市場(chǎng)營(yíng)銷、機(jī)場(chǎng)服務(wù)概論、航空運(yùn)輸?shù)乩?、航空服?wù)禮儀概論、民航安全與應(yīng)急處理、民航服務(wù)心理學(xué)、民航專業(yè)英語(yǔ)、航空服務(wù)技能培訓(xùn)等

旅游服務(wù)與管理(航空服務(wù)管理)專業(yè)就業(yè)方向

國(guó)內(nèi)外各大航空公司、地方航空公司、民營(yíng)航空公司、外航服務(wù)公司、各大機(jī)場(chǎng)，大中型企、事業(yè)單位。

17、法律事務(wù)專業(yè)

法律事務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)系統(tǒng)掌握法學(xué)知識(shí)，熟悉我國(guó)法律和黨的相關(guān)政策，能在國(guó)家機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位和社會(huì)團(tuán)體，特別是能在立法機(jī)關(guān)、行政機(jī)關(guān)、檢察機(jī)關(guān)、審判機(jī)關(guān)、仲裁機(jī)構(gòu)和法律服務(wù)機(jī)構(gòu)從事法律工作的專門人才。

法律事務(wù)專業(yè)主要課程

法學(xué)基礎(chǔ)理論與應(yīng)用、憲法基礎(chǔ)理論與應(yīng)用、行政法基本理論與實(shí)務(wù)、行政訴訟法基本理論與實(shí)務(wù)、民法基本理論與實(shí)務(wù)、刑法基本理論與實(shí)務(wù)等。

法律事務(wù)專業(yè)就業(yè)方向

法律事務(wù)，行政執(zhí)行、民事執(zhí)行，司法助理，法律文秘，書記官，司法警務(wù)，司法信息技術(shù)，警察管理，律師，法律顧問(wèn)等。

18、美術(shù)繪畫專業(yè)

美術(shù)繪畫專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有一定的馬克思主義基本理論素養(yǎng)，并具備繪畫藝術(shù)創(chuàng)作、教學(xué)、研究等方面的能力，能在文化藝術(shù)領(lǐng)域、教育、設(shè)計(jì)、研究、出版、管理單位從事教學(xué)、創(chuàng)作、研究、出版、管理等方面丁作的高級(jí)專門人才。

美術(shù)繪畫專業(yè)主要課程

素描、色彩、專業(yè)技法、創(chuàng)作、中外美術(shù)史

美術(shù)繪畫術(shù)專業(yè)就業(yè)方向

就業(yè)前景廣泛，畢業(yè)生主要到文化藝術(shù)領(lǐng)域、教育、設(shè)計(jì)、研究、出版、管理單位從事教學(xué)、創(chuàng)作、研究、出版、管理等方面的工作。

三、汾陽(yáng)高級(jí)職業(yè)中學(xué)簡(jiǎn)介

汾陽(yáng)高級(jí)職業(yè)中學(xué)簡(jiǎn)介

汾陽(yáng)市高級(jí)職業(yè)中學(xué)創(chuàng)建于1983年，是汾陽(yáng)市唯一一所市直公辦職業(yè)高中。學(xué)校位于山西省汾陽(yáng)市英雄中路40號(hào)(汾陽(yáng)汽車站北側(cè))，學(xué)校有全日制在校生1800余名，教職員工100余名，開設(shè)計(jì)算機(jī)、機(jī)電、建筑、化工、園林園藝、食品加工、財(cái)經(jīng)、法律事務(wù)、旅游管理、酒店管理、電子商務(wù)等十余個(gè)專業(yè)。