中西面點(diǎn)專業(yè)發(fā)展前景如何

同學(xué)們?cè)谶x擇一個(gè)專業(yè)的時(shí)候，相信都會(huì)去提前了解專業(yè)的就業(yè)前景怎么樣，畢竟，如果選擇了一個(gè)冷門專業(yè)，沒有前景的專業(yè)，以后畢業(yè)是很難找到工作的，本篇文章介紹了中西面點(diǎn)專業(yè)就業(yè)前景，如果你正好想要報(bào)考中西面點(diǎn)專業(yè)，不妨仔細(xì)的看一下，相信會(huì)對(duì)你有很大幫助。

專業(yè)代碼：131100
開學(xué)時(shí)間：春季/秋季

招生對(duì)象：初/高中生
專業(yè)學(xué)費(fèi)：電話咨詢

專業(yè)人氣：16013人瀏覽
專業(yè)學(xué)制：三年

薪資待遇：

《中西面點(diǎn)技術(shù)》根據(jù)面點(diǎn)廚師要求具備的基本技能和崗位素養(yǎng)，由淺入深地設(shè)置了冷水面團(tuán)品種制作、溫水面團(tuán)品種制作、熱水面團(tuán)品種制作、發(fā)酵面團(tuán)品種制作、油酥面團(tuán)品種制作、面包類產(chǎn)品制作、曲奇的制作、泡芙的制作、清酥類點(diǎn)心制作、蛋糕類產(chǎn)品制作、綜合品種練習(xí)等11個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域，36個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)及5個(gè)綜合品種練習(xí)。
每個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)通過學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)任務(wù)描述（包括學(xué)習(xí)準(zhǔn)備、計(jì)劃與實(shí)施、評(píng)價(jià)反饋、知識(shí)擴(kuò)展等部分），將中西面點(diǎn)制作的基本技能、原料知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、職業(yè)道德等內(nèi)容融匯其中。
本書征求并聽取了面點(diǎn)加工行業(yè)一線從業(yè)人員的意見，融入了教師們多年的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，具有實(shí)用性、科學(xué)性和系統(tǒng)性等特點(diǎn)。
本書既可作為中等職業(yè)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)的教材，也可作為技工學(xué)校相關(guān)專業(yè)及在職人員的培訓(xùn)和自學(xué)用書。