2023臨滄的廚師學(xué)校有:臨滄高級(jí)技工學(xué)校、鳳慶縣職業(yè)教育中心等廚師學(xué)校。
一、2023臨滄廚師學(xué)校名單一覽表
序號(hào) | 廚師學(xué)校名稱(chēng) | 廚師學(xué)校地區(qū) | 廚師學(xué)校地址 |
1 | 臨滄高級(jí)技工學(xué)校 | 臨滄 | 西河濱河北路1號(hào) |
2 | 鳳慶縣職業(yè)教育中心 | 臨滄 | 臨滄市鳳慶縣大墳壩23號(hào) |
二、2023臨滄廚師學(xué)校簡(jiǎn)介
1、鳳慶縣職業(yè)教育中心
鳳慶縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)創(chuàng)建于1983年9月,1992年9月認(rèn)定為合格學(xué)校,1998年12月認(rèn)定為省級(jí)示范性職業(yè)學(xué)校,2003年2月認(rèn)定為省 級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校。2005年8月更名為鳳慶縣職業(yè)教育中心。2006年2月被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校。
現(xiàn)有校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)6人,其中黨總支書(shū)記、主任1人,副主任3人,副書(shū)記1人,現(xiàn)有教職工128人,其中在職在編111 人,在職教職工中,專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員 101 人;高級(jí)職稱(chēng)31人,中級(jí)職稱(chēng) 43 人;特聘教師14人。有省級(jí)學(xué)科帶頭人2人,市級(jí)學(xué)科帶頭人3人,縣級(jí)骨干教師1人,有國(guó)家職業(yè)技能鑒定考評(píng)員28人,質(zhì)量督導(dǎo)員2人,“雙師型”教師 55人。
2013年有20名教師撰寫(xiě)的論文分別獲國(guó)家級(jí)、省級(jí)一、二等獎(jiǎng);2名教師被臨滄市教育局授予中小學(xué)骨干教師稱(chēng)號(hào)。
鳳慶縣職業(yè)教育中心校園占地94.57 畝(含改擴(kuò)建后征地),建筑面積22274平方米,有藏書(shū)7.3684萬(wàn)冊(cè)(含部分電子圖書(shū)),各種報(bào)刊122 種。
學(xué)校建有實(shí)訓(xùn)實(shí)作大樓,計(jì)算機(jī)500多臺(tái),擁有多媒體教室、電子閱覽室、語(yǔ)音室、電子電工電拖技能“四合一”實(shí)驗(yàn)室、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)實(shí)驗(yàn)室及生、 理、化基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室、茶藝茶道室、客房服務(wù)實(shí)作室、餐飲服務(wù)實(shí)訓(xùn)實(shí)作室,有2000多畝高優(yōu)生態(tài)茶園, 700畝杉木林等生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地。
學(xué)校以服務(wù)為宗旨,就業(yè)為導(dǎo)向,專(zhuān)業(yè)設(shè)置與人才市場(chǎng)對(duì)接,培養(yǎng)目標(biāo)與人才市場(chǎng)對(duì)應(yīng),信息獲取與人才市場(chǎng)對(duì)稱(chēng)。擁有資源利用最大化,做穩(wěn)成人教育,做優(yōu)職業(yè)教育,實(shí)現(xiàn)發(fā)展的速度、質(zhì)量、結(jié)構(gòu)和規(guī)模的科學(xué)統(tǒng)一,實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)設(shè)置有特點(diǎn),學(xué)生學(xué)習(xí)有特長(zhǎng),學(xué)校辦學(xué)有特色。
2、臨滄高級(jí)技工學(xué)校
學(xué)校建于1984年,隸屬臨滄市勞動(dòng)和社會(huì)保障局,為省合格技工學(xué)校。經(jīng)省經(jīng)貿(mào)委、省旅游局等部門(mén)確定,學(xué)校設(shè)昆明理工大學(xué)成人教育學(xué)院臨滄分院、云南省第64國(guó)家職業(yè)技能鑒定所、云南省安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)14站、臨滄市煤礦安全技術(shù)培訓(xùn)中心、臨滄市企業(yè)管理人員工商管理培訓(xùn)學(xué)校、云南省旅游行業(yè)教育培訓(xùn)定點(diǎn)單位、云南省電子政務(wù)技術(shù)培訓(xùn)站、臨滄市公務(wù)員專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員計(jì)算機(jī)培訓(xùn)站等工作職能機(jī)構(gòu)。
學(xué)校堅(jiān)持“教書(shū)育人、管理育人、環(huán)境育人、服務(wù)育人”的教育方針,訓(xùn)練學(xué)生“會(huì)學(xué)習(xí)、會(huì)生活、會(huì)做事、會(huì)溝通、會(huì)合作、會(huì)生存”,以適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)對(duì)人才的綜合素質(zhì)要求。在教學(xué)中,突出操作技能訓(xùn)練,注重學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng),讓學(xué)生掌握一技或多技之長(zhǎng),從而增強(qiáng)了畢業(yè)生的工作適應(yīng)能力。畢業(yè)生的高就業(yè)率,贏得了家長(zhǎng)的信賴(lài)、社會(huì)的肯定。2005年,學(xué)校收購(gòu)了原臨滄機(jī)械廠作為該校機(jī)電實(shí)習(xí)工廠,實(shí)習(xí)工廠占地43畝,現(xiàn)有的設(shè)備、技術(shù)力量使其成為省內(nèi)最具實(shí)力的實(shí)習(xí)工廠。