不少唐山以及唐山周邊的初中畢業(yè)生讀中職學(xué)校都會(huì)選擇到成都的中職學(xué)校就讀,唐山勞動(dòng)高級(jí)技工學(xué)校就是很多同學(xué)的選擇,那么唐山勞動(dòng)高級(jí)技工學(xué)校烹飪服務(wù)專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對(duì)此,老師做了相應(yīng)信息分享,一起來(lái)看一下吧。
烹飪服務(wù)專業(yè)介紹
烹飪服務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實(shí)踐技藝、寬厚的烹飪科學(xué)理論以及相應(yīng)的餐飲管理知識(shí)與營(yíng)銷業(yè)務(wù)能力的高級(jí)職業(yè)技術(shù)人才。能從事大、中型飯店及集團(tuán)餐飲部門的技術(shù)及管理工作,也可在中、高等烹飪學(xué)?;蛳嚓P(guān)科研部門從事教學(xué)、科研工作。
烹飪服務(wù)專業(yè)主干課程:烹飪?cè)蠈W(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、江蘇名點(diǎn)、江蘇名菜、中國(guó)名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實(shí)務(wù)。
招生對(duì)象
1、應(yīng)往屆初、高中生畢業(yè)生, 年齡在14——21歲。
2、五官端正,身體健康,滿足相關(guān)專業(yè)面試身高,無(wú)明顯疤痕,無(wú)紋身,無(wú)傳染病,肝功化驗(yàn)正常, 視力正常,無(wú)色盲,嗅覺(jué)正常。
唐山勞動(dòng)高級(jí)技工學(xué)校烹飪服務(wù)專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
唐山勞動(dòng)高級(jí)技工學(xué)校是一所技工學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
唐山勞動(dòng)高級(jí)技工學(xué)校簡(jiǎn)介
唐山勞動(dòng)技師學(xué)院是經(jīng)唐山市人民政府批準(zhǔn)并投資建設(shè),以培養(yǎng)中、高級(jí)技工、預(yù)備技師等技能型人才為主的全日制國(guó)家級(jí)示范型高級(jí)技工院校(技師學(xué)院)。2008年9月,實(shí)現(xiàn)了唐山市機(jī)械、紡織、化工、商業(yè)、輕工五所國(guó)辦技校的資源整合,2014年3月,唐山市建工中專順利并入。
學(xué)院占地530畝,建筑面積17萬(wàn)平方米,辦學(xué)規(guī)模9000人。具有50多年的辦學(xué)歷史和文化積淀,是國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校,全國(guó)高技能人才培養(yǎng)示范基地,河北唐山職業(yè)技能公共實(shí)訓(xùn)中心,河北職業(yè)教育質(zhì)量提升工程精品校創(chuàng)建單位,被全國(guó)總工會(huì)確定為全國(guó)職工教育培訓(xùn)優(yōu)秀示范點(diǎn)。學(xué)院先后創(chuàng)建了國(guó)家化工行業(yè)職業(yè)技能鑒定站、河北省郵政管理系統(tǒng)職業(yè)技能鑒定站、率先建成在全國(guó)具有一定影響力的河北省標(biāo)準(zhǔn)化考試基地。是國(guó)家人社部確定的首批示范職業(yè)技能鑒定所(站),全市中等職業(yè)學(xué)校師資培訓(xùn)基地,華北理工大學(xué)大學(xué)生實(shí)訓(xùn)基地。
學(xué)院師資力量雄厚,大學(xué)本科以上教師336人,占教師總數(shù)92%。有享受國(guó)務(wù)院政府津貼專家1人、全國(guó)技術(shù)能手2人、省技術(shù)能手3人。省級(jí)學(xué)科帶頭人4人、市級(jí)教學(xué)名師5人,市級(jí)學(xué)科帶頭人10人。專業(yè)課教師具有高級(jí)工以上職業(yè)資格的達(dá)到53%,雙師型教師占專業(yè)教師的84.5%,形成一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)過(guò)硬、德藝雙馨、專兼結(jié)合的優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)。
以上就是唐山勞動(dòng)高級(jí)技工學(xué)校烹飪服務(wù)專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問(wèn),可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。