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迪慶州民族中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)2023年招生

作者:好學(xué)校 來(lái)源:好學(xué)校 2023-08-12 280

如今國(guó)家大力發(fā)展職業(yè)教育,培養(yǎng)技能型專業(yè)人才,普高升學(xué)率被卡在50%,很多同學(xué)初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學(xué)校了,迪慶州民族中等專業(yè)學(xué)校就是迪慶當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的一所中等職業(yè)學(xué)校,學(xué)校的中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,深受部分同學(xué)青睞,準(zhǔn)備畢業(yè)后就報(bào)讀學(xué)校的中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè),那么迪慶州民族中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對(duì)此,老師做了如下內(nèi)容分享,一起來(lái)看一下吧。

專業(yè)基本情況

現(xiàn)專業(yè)代碼740201
基本學(xué)制3年
原專業(yè)代碼130700
原專業(yè)名稱中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食
對(duì)口高職專業(yè)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)
對(duì)口本科專業(yè)旅游管理、食品科學(xué)與工程
培養(yǎng)人才目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具有一定的餐飲文化,具有烹飪專業(yè)所必須的理論、技術(shù)、技能,具備一定的創(chuàng)業(yè)能力,不斷適應(yīng)現(xiàn)代化烹飪產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)用型人才。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)主要課程

烹飪?cè)现R(shí)、餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)、飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、廚房管理、熱菜( 川菜 )、涼菜、面點(diǎn)制作、食品雕刻、烹飪?cè)?、菜點(diǎn)創(chuàng)新與設(shè)計(jì)等。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)具備技能

掌握烹飪技術(shù),能制作傳統(tǒng)川菜、新派川菜、市場(chǎng)流行菜等,掌握中西面點(diǎn)制作、火鍋、鹵烤、食雕、拼盤、筵席西餐等制作技術(shù)。通過考核,可獲得相關(guān)工種職業(yè)資格書。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)就業(yè)方向

畢業(yè)可以從事酒樓房方面,也可以從事營(yíng)養(yǎng)師等職位,或選擇自主創(chuàng)業(yè)。

招生對(duì)象:招收符合條件的初中生,普高畢業(yè)生,職高畢業(yè)生,中專/技校畢業(yè)生以及社會(huì)社會(huì)青年等。

報(bào)名方式

1.新生憑個(gè)人身份證、戶口、畢業(yè)證等證件到我校招生辦面試合格即可報(bào)讀,中、高考成績(jī)作為參考依據(jù)。

2.新生報(bào)名時(shí)需提交本人身份證復(fù)印件、戶口本復(fù)印件、畢業(yè)證書復(fù)印件、一寸紅底照片8張、兩寸藍(lán)底照片4張。

迪慶州民族中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

迪慶州民族中等專業(yè)學(xué)校是一所中專學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

迪慶州民族中等專業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址:云南省香格里拉縣建塘鎮(zhèn)尼史村撒拉社1號(hào)

迪慶州民族中等專業(yè)學(xué)校位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市,是迪慶州唯一的一所中等專業(yè)學(xué)校。學(xué)校是省民宗委指定的迪慶州怒江州中等職業(yè)教育農(nóng)村學(xué)生全覆蓋試點(diǎn)招生學(xué)校。學(xué)校現(xiàn)有教職工198人,專兼職教師132人。其中有高級(jí)講師42人,13人獲得碩士研究生學(xué)歷;本科及以上學(xué)歷教師人數(shù)占教師總數(shù)的98%。學(xué)校已被列入省(部)級(jí)重點(diǎn)中專學(xué)校,省級(jí)文明學(xué)校。目前正在申報(bào)國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中專學(xué)校。多年來(lái),學(xué)校培養(yǎng)了大量的農(nóng)、牧、醫(yī)、師、水電等門類的專業(yè)技術(shù)人才,為我州的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展提供了人才保證。2009年,在省委、省政府及省教育廳的關(guān)心和支持下,云南民族大學(xué)香格里拉職業(yè)技術(shù)學(xué)院掛牌成立,突破了迪慶州高等教育為零的歷史。學(xué)院在云南民族大學(xué)的指導(dǎo)下已開設(shè)相應(yīng)的專業(yè)。

學(xué)校占地486畝,總投資5.6億元?;A(chǔ)設(shè)施完備,學(xué)院(校)正強(qiáng)化軟件及配套設(shè)施的完善。多年來(lái),學(xué)校不斷鞏固中專各專業(yè)的建設(shè),拓寬辦學(xué)思路,與多所高校聯(lián)合開辦五年一貫制專業(yè)。2016年10月在校生人數(shù)已達(dá)2569人。2012年云南開放大學(xué)迪慶學(xué)院在我校掛牌成立,學(xué)校中專各專業(yè)的學(xué)生都可以選擇中高套讀,在中專學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,修滿對(duì)應(yīng)專業(yè)專科學(xué)分,就可取得云南開放大學(xué)的國(guó)民系列專科學(xué)歷。

有關(guān)于迪慶州民族中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了,想要了解更多迪慶州民族中等專業(yè)學(xué)校資訊,請(qǐng)持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站,我們將持續(xù)為你做實(shí)時(shí)信息更新。

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