2023年渭濱職業(yè)教育中心烹飪工藝專業(yè)招生

如今國家大力發(fā)展職業(yè)教育，培養(yǎng)技能型專業(yè)人才，普高升學(xué)率被卡在50%，很多同學(xué)初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學(xué)校了，渭濱職業(yè)教育中心就是寶雞當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的一所中等職業(yè)學(xué)校，學(xué)校的烹飪工藝專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，深受部分同學(xué)青睞，準(zhǔn)備畢業(yè)后就報(bào)讀學(xué)校的烹飪工藝專業(yè)，那么渭濱職業(yè)教育中心烹飪工藝專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此，老師做了如下內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

烹飪工藝專業(yè)介紹

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識(shí)，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)主要課程

烹飪原料學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、江蘇名點(diǎn)、江蘇名菜、中國名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實(shí)務(wù)。

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)面向發(fā)展

隨著我國國民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進(jìn)了我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)的專業(yè)化，市場化，國際化的特點(diǎn)日趨突顯，各類餐飲企業(yè)應(yīng)市而生，而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀，已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場對烹飪高學(xué)歷的專業(yè)技術(shù)人才已呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況，另外隨著人們對健康和營養(yǎng)衛(wèi)生的重視，營養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。因此本專業(yè)具有廣闊的職業(yè)發(fā)展前景。

招生對象

1、應(yīng)往屆初、高中生畢業(yè)生, 年齡在14——21歲。

2、五官端正，身體健康，滿足相關(guān)專業(yè)面試身高，無明顯疤痕，無紋身，無傳染病，肝功化驗(yàn)正常, 視力正常，無色盲，嗅覺正常。

渭濱職業(yè)教育中心烹飪工藝專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

渭濱職業(yè)教育中心是一所職教中心，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

渭濱職業(yè)教育中心簡介

學(xué)校地址：寶雞高新技術(shù)開發(fā)區(qū)

寶雞市渭濱區(qū)職業(yè)教育中心于2008年9月由渭濱區(qū)人民政府投資5000多萬元建成，位于寶雞市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)。學(xué)校占地32畝，環(huán)境優(yōu)美，師資力量雄厚，有教職員工73人，中、高級(jí)職稱教師24名，省、市、區(qū)級(jí)教學(xué)能手5名。

現(xiàn)開設(shè)電子裝配、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、服裝工藝、中文導(dǎo)游、烹飪工藝、電子商務(wù)、電工電子、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、焊接工藝、鉗工工藝、車工工藝、數(shù)控等12個(gè)專業(yè)。

學(xué)校以“職業(yè)教育就是就業(yè)教育”為目標(biāo)，堅(jiān)持“以市場為導(dǎo)向，以管理促質(zhì)量，以安置帶招生，以質(zhì)量保安置”的辦學(xué)方針、“以人為本，和諧發(fā)展”的辦學(xué)思路、“厚德、博學(xué)、精技、創(chuàng)新”的校訓(xùn)、“嚴(yán)謹(jǐn)、尚真、敬業(yè)、奉獻(xiàn)”的教風(fēng)、“勤學(xué)苦練、自強(qiáng)不息”的學(xué)風(fēng)。

以上就是渭濱職業(yè)教育中心烹飪工藝專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。