2023年太原交通學(xué)校西餐烹飪專(zhuān)業(yè)招生

西餐烹飪專(zhuān)業(yè)是一個(gè)還不錯(cuò)的專(zhuān)業(yè)，很多準(zhǔn)備讀中職的學(xué)生都準(zhǔn)備報(bào)考這一專(zhuān)業(yè)，太原交通學(xué)校2023年招生工作已經(jīng)開(kāi)展了一段時(shí)間了，學(xué)校也是開(kāi)設(shè)有西餐烹飪專(zhuān)業(yè)的，那么太原交通學(xué)校西餐烹飪專(zhuān)業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對(duì)這一問(wèn)題，老師做了相應(yīng)內(nèi)容分享，一起來(lái)看一下吧。

專(zhuān)業(yè)基本情況

西餐烹飪專(zhuān)業(yè)介紹

西餐烹飪專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)精通西餐制作，懂經(jīng)營(yíng)、善管理，并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。經(jīng)過(guò)一年的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，熟練掌握各國(guó)傳統(tǒng)菜，精通西式少司、冷菜、熱菜制作技術(shù)，達(dá)到中高級(jí)西式烹調(diào)師的水平。

西餐烹飪專(zhuān)業(yè)主干課程

西餐烹飪初級(jí)班 授課內(nèi)容：主要講述：西餐的發(fā)展、西方各國(guó)的飲食特點(diǎn)、原料的品質(zhì)鑒定及貯存、香辛料知識(shí)及運(yùn)用、烹調(diào)基礎(chǔ)、調(diào)味基礎(chǔ)、烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生等。

西餐烹飪專(zhuān)業(yè)主要傳授

廚房基礎(chǔ)英文、基本湯汁制作、沙拉制作、三明治和漢堡制作、開(kāi)胃湯品種制作、沙司制作、西式早餐菜品制作、海鮮及肉禽菜品的制作方法。

報(bào)名方式

1、現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名：報(bào)名人到學(xué)校前臺(tái)領(lǐng)取、填寫(xiě)報(bào)名登記表，并提交所需材料證明。

2、網(wǎng)絡(luò)報(bào)名：報(bào)名人在學(xué)校網(wǎng)站下載報(bào)名登記表，填寫(xiě)后發(fā)送至學(xué)校電子郵箱，并到當(dāng)?shù)貓F(tuán)委提交其他材料證明。

報(bào)名材料

1、填寫(xiě)完整的報(bào)名登記表;

2、本人戶(hù)口簿和身份證的原件，留存復(fù)印件;

3、家長(zhǎng)或監(jiān)護(hù)人戶(hù)口簿和身份證復(fù)印件;

4、本人近期照片兩張(一寸);

5、初中或高中畢業(yè)證書(shū)原件及復(fù)印件;

6、鄉(xiāng)級(jí)民政部門(mén)蓋章的貧困證明或城鎮(zhèn)街道開(kāi)具的低保證明。

太原交通學(xué)校西餐烹飪專(zhuān)業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

太原交通學(xué)校是一所中專(zhuān)學(xué)校，專(zhuān)業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿(mǎn)足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

太原交通學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：山西省太原市建設(shè)北路60號(hào)

學(xué)校開(kāi)設(shè)數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、 汽車(chē)運(yùn)用與維修、汽車(chē)車(chē)身修復(fù)、汽車(chē)整車(chē)與配件營(yíng)銷(xiāo)、 西餐烹飪、美術(shù)設(shè)計(jì)與制作、 計(jì)算機(jī)應(yīng)用7個(gè)專(zhuān)業(yè)，全部是山西省中等職業(yè)教育省級(jí)示范專(zhuān)業(yè)、太原市重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)。其中數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、汽車(chē)運(yùn)用與維修兩個(gè)專(zhuān)業(yè)是中央財(cái)政支持的國(guó)家級(jí)職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地。學(xué)校設(shè)備精良，師資力量雄厚，實(shí)訓(xùn)設(shè)備總值達(dá)6000余萬(wàn)元，技能實(shí)訓(xùn)室達(dá)15000余平方米。校長(zhǎng)王晉文是全國(guó)職業(yè)教育百名杰出校長(zhǎng)、全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)個(gè)人、山西省汽車(chē)維修與檢測(cè)行業(yè)協(xié)會(huì)特聘汽車(chē)維修教學(xué)專(zhuān)家、中國(guó)汽車(chē)維修行業(yè)協(xié)會(huì)第三屆理事會(huì)理事。

學(xué)校擁有一支愛(ài)崗敬業(yè)、教育教學(xué)水平高的師資隊(duì)伍，現(xiàn)有教職工161人，專(zhuān)任教師103人，其中高級(jí)教師29人，中級(jí)教師45人，省教學(xué)名師1人，市名教師2人，省市學(xué)科帶頭人、高水平骨干教師、教學(xué)能手共53人次，“雙師型”教師59人，占專(zhuān)業(yè)教師的85%。

西餐烹飪專(zhuān)業(yè)是學(xué)校的王牌專(zhuān)業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的，想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?wèn)，可以直接電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢(xún)。