威海工業(yè)技術學校是威海當?shù)剡€不錯的中等職業(yè)學校,學校環(huán)境好、師資強、教學質量優(yōu),是很多初中畢業(yè)讀中職學校的同學的首選,學校的中式烹調專業(yè)也是學校的熱門專業(yè),受到不少同學的青睞,然而一些對學校還不是很了解的同學對中式烹調專業(yè)還不熟悉,還在猶豫,對此,老師就為同學們分享了威海工業(yè)技術學校中式烹調專業(yè)介紹以及專業(yè)招生要求,一起來看一下吧。
中式烹調專業(yè)介紹
中式烹調專業(yè)培養(yǎng)目標
培養(yǎng)具有專業(yè)理論知識和專業(yè)技能的中、高級烹調師和預備技師。學生中技學習期滿,考核合格可取得北京市中等職業(yè)學校學歷證書和中級職業(yè)資格證書。中技畢業(yè)可升入本校高級技工班或預備技師班學習,也可通過考核升入到與專業(yè)相關的高職院校學習。
中式烹調專業(yè)主要課程
烹調基礎知識、烹飪原料基礎知識、飲食營養(yǎng)衛(wèi)生、烹調技術、原料加工技術、食品雕刻、冷葷拼擺、冷菜制作。
中式烹調專業(yè)就業(yè)去向
北京飯店、京西賓館、馬克西姆餐廳、中央警衛(wèi)局,本市其它星級賓館、飯店,大型餐飲企業(yè),以及國家機關等。我校還與中國全聚德(集團)股份有限公司、北京展覽館莫斯科餐廳、北京貴賓樓飯店、大董餐飲投資有限公司、皇冠假日酒店、北京南粵苑賓館等許多名企建立了校企合作關系,并且與大董投資有限公司簽訂了訂單班。
錄取規(guī)則:
1、學院按“公平競爭、公正選拔、公開程序,德智體美全面考核,綜合評價,擇優(yōu)錄取”的原則錄取考生。
2、外語語種不限,進校后公共外語統(tǒng)一學英語。
3、錄取無男女比例限制。
4、體檢要求:必須符合《普通高等學校招生體檢工作指導意見》的規(guī)定
5、加降分要求:對于符合國家及各省(直轄市、自治區(qū))規(guī)定的加分和降分條件且報考我院的進檔考生,按加分或降分后的總成績降序排列,從高分到低分擇優(yōu)錄取。
6、錄取順序:依照生源省(自治區(qū)、直轄市)招辦(考試院)所公布的最低錄取控制線及投檔原則,相應遵循“順序志愿投檔”或“平行志愿投檔”方式進行錄取。采取“順序志愿投檔”時,按志愿優(yōu)先分專業(yè)從高分到低分擇優(yōu)錄取。在第一志愿生源不足的情況下,按志愿順序優(yōu)先原則擇優(yōu)錄取進檔考生。采取“平行志愿投檔”時,按成績優(yōu)先原則擇優(yōu)錄取進檔考生。
7、對進檔考生的專業(yè)安排辦法:專業(yè)安排按志愿優(yōu)先的辦法進行確定,專業(yè)志愿之間不設分數(shù)級差。對于進檔考生從高分到低分優(yōu)先滿足第一專業(yè)志愿,若第一志愿滿額,則在其所報第二專業(yè)志愿未滿的情況下,安排至該專業(yè),以此類推??忌顖笾驹付疾荒軡M足時,服從專業(yè)調劑的,按高分到低分調劑到未滿額的專業(yè);若不服從專業(yè)調劑,則作退檔處理。
報名時間春季:3月8日—5月20日秋季8月12日—10月30日到校招生就業(yè)辦公室報名,也可以登錄學校網址進行網上報名、錄取。
報名方式:需持戶口本、身份證復印件來校招辦報名。
威海工業(yè)技術學校中式烹調專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
威海工業(yè)技術學校是一所中專學校,專業(yè)不單獨設置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
威海工業(yè)技術學校簡介
威海工業(yè)技術學校始建于1970年,是威海市唯一一所由中央財政立項1000萬元重點扶持、威海市配套1000萬元重點建設的國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校,是威海市教育局直屬的國家級重點中等職業(yè)學校。學校位于交通便利、風光秀麗的威海市省級旅游度假區(qū),占地100畝,建筑面積達7萬余平方米?,F(xiàn)擁有教職工263余名,在校生4300余名,開設工藝美術(室內裝潢設計)、計算機平面設計、計算機及應用(升學班)、計算機網絡、中式烹調、旅游服務與管理、數(shù)控車工、數(shù)控銑工、數(shù)控機床裝配與維修、焊接、汽車駕駛與維修、鉗工、模具設計與制造、學前教育、人物形象設計(美容方向、化妝方向、美發(fā)方向)、現(xiàn)代物流等22個專業(yè)。
以建設一支業(yè)務精良、作風過硬的“雙師型”教師隊伍為目標,學校全面推行了人員聘用制和競爭上崗制;每年投資200余萬元,落實多種途徑的教師培訓;面向社會公開招聘優(yōu)秀技術人才任教等等。目前,學校專業(yè)教師中“雙師型”教師比例達68.2%。教師隊伍結構更加合理,人事制度更加靈活。
以上就是威海工業(yè)技術學校中式烹調專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯(lián)系學校招生辦,向學校招生老師直接電話上咨詢。