不少南昌以及南昌周邊的初中畢業(yè)生讀中職學(xué)校都會選擇到成都的中職學(xué)校就讀,江西商務(wù)技師學(xué)院就是很多同學(xué)的選擇,那么江西商務(wù)技師學(xué)院高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此,老師做了相應(yīng)信息分享,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740104 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130100 |
原專業(yè)名稱 | 高星級飯店運(yùn)營與管理(保留) |
對口高職專業(yè) | 酒店管理、旅游管理等 |
對口本科專業(yè) | 酒店管理、旅游管理 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專業(yè)培養(yǎng)高星級飯店及同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳等工作人員。 |
高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)介紹
高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)專業(yè)簡介
高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)創(chuàng)建于1996年,是我校示范校建設(shè)的四個(gè)重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)之一。該專業(yè)主要培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的,掌握酒店管理專業(yè)理論知識、服務(wù)技能,能勝任酒店企業(yè)基層工作及管理崗位,具有良好職業(yè)道德和職業(yè)能力,富有創(chuàng)新精神的應(yīng)用型專門人才。
高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)主要課程
飯店概論、飯店禮儀、飯店服務(wù)心理學(xué)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、飯店產(chǎn)品營銷、飯店服務(wù)活動(dòng)策劃、飯店專業(yè)英語、飯店服務(wù)禮儀、調(diào)酒技術(shù)、菜點(diǎn)酒水知識等主要專業(yè)課程。
高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)就業(yè)方向
獨(dú)立經(jīng)營的餐飲企業(yè)、高星級飯店、高檔度假村、主題飯店、主題樂園、豪華郵輪、航空公司、鐵路、會員制俱樂部等
報(bào)名方式
1、現(xiàn)場報(bào)名:報(bào)名人到學(xué)校前臺領(lǐng)取、填寫報(bào)名登記表,并提交所需材料證明。
2、網(wǎng)絡(luò)報(bào)名:報(bào)名人在學(xué)校網(wǎng)站下載報(bào)名登記表,填寫后發(fā)送至學(xué)校電子郵箱,并到當(dāng)?shù)貓F(tuán)委提交其他材料證明。
報(bào)名材料
1、填寫完整的報(bào)名登記表;
2、本人戶口簿和身份證的原件,留存復(fù)印件;
3、家長或監(jiān)護(hù)人戶口簿和身份證復(fù)印件;
4、本人近期照片兩張(一寸);
5、初中或高中畢業(yè)證書原件及復(fù)印件;
6、鄉(xiāng)級民政部門蓋章的貧困證明或城鎮(zhèn)街道開具的低保證明。
江西商務(wù)技師學(xué)院高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
江西商務(wù)技師學(xué)院是一所技工學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
江西商務(wù)技師學(xué)院簡介
江西省商務(wù)技師學(xué)院和江西省商務(wù)學(xué)校是兩塊牌子,一套人馬,實(shí)行一體化管理。江西省商務(wù)技師學(xué)院是經(jīng)江西省人民政府批準(zhǔn)設(shè)立的省內(nèi)唯一一所致力于商科類高技能人才培養(yǎng)的全日制高等技工院校;江西省商務(wù)學(xué)校是經(jīng)江西省人民政府批準(zhǔn),由原江西省貿(mào)易學(xué)校和江西省物資學(xué)校成建制組建而成的,致力于商科類中等專業(yè)人才培養(yǎng)的全日制中職學(xué)校。江西省商務(wù)技師學(xué)院、江西省商務(wù)學(xué)校(以下統(tǒng)稱學(xué)院)坐落在贛江之濱,比鄰南昌梅嶺風(fēng)景區(qū)。學(xué)院環(huán)境優(yōu)美,恬靜怡人,是一所具有中國嶺南古典建筑風(fēng)格、清靈俊美的園林式學(xué)院,現(xiàn)有望城新校區(qū)和長堎老校區(qū)兩個(gè)校區(qū),總占地面積566.75畝。學(xué)院開設(shè)了商科、工科、藝術(shù)類等多種學(xué)科10余個(gè)專業(yè),涵蓋普通中專、中級工、高級工、預(yù)備技師、成人高等學(xué)歷教育等多個(gè)辦學(xué)層次,融學(xué)歷教育、技能培訓(xùn)、社會服務(wù)為一體,現(xiàn)有全日制在校學(xué)生5000余人。
學(xué)院秉承“質(zhì)量立校、特色興校、文化強(qiáng)校”的辦學(xué)方針,堅(jiān)持“素質(zhì)為本、能力為重”的教育理念,實(shí)行全封閉管理,嚴(yán)抓教學(xué)質(zhì)量,致力于為社會培養(yǎng)自信、自強(qiáng)、自立的技能型、創(chuàng)業(yè)型復(fù)合人才,形成了以“做強(qiáng)現(xiàn)代服務(wù)業(yè),做優(yōu)傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)”為重點(diǎn)的商科辦學(xué)特色,畢業(yè)生深受廣大用人單位和社會各界的好評,被譽(yù)為“現(xiàn)代贛商培養(yǎng)搖籃、技能人才培育基地”。
學(xué)院重視學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng),按照“三個(gè)合一”(教室與實(shí)訓(xùn)室合一、教師與師傅合一、理論與實(shí)踐合一)的要求,開展一體化教學(xué),推行現(xiàn)代學(xué)徒制,實(shí)訓(xùn)課開出率達(dá)100%,學(xué)生實(shí)訓(xùn)教學(xué)時(shí)間超過60%。學(xué)院連續(xù)多年承辦江西省職業(yè)院校技能競賽電子商務(wù)、會計(jì)、物流等比賽項(xiàng)目,同時(shí),在歷屆全省職業(yè)院校技能大賽中,學(xué)院選派的參賽選手均取得優(yōu)異成績,學(xué)院還先后多次代表江西省參加了全國職業(yè)院校技能大賽,取得優(yōu)異成績,其中中職組會計(jì)項(xiàng)目的比賽,獲得全國二等獎(jiǎng)1個(gè)、三等獎(jiǎng)3個(gè);中職組數(shù)控車加工技術(shù)項(xiàng)目的比賽,獲得全國三等獎(jiǎng)1個(gè);中式鋪床項(xiàng)目競賽獲得全國三等獎(jiǎng)1個(gè);文明風(fēng)采競賽獲得全國一等獎(jiǎng)2個(gè)、二等獎(jiǎng)2個(gè)、三等獎(jiǎng)6個(gè)。
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