南寧第三職業(yè)技術(shù)學校是南寧一所非常不錯的中等職業(yè)學校,很多南寧以及南寧周邊的初中畢業(yè)生準備報名南寧第三職業(yè)技術(shù)學校,但是卻苦于對學校的西餐烹飪專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解,所以還沒有報名,對此,老師為同學們詳細的介紹了南寧第三職業(yè)技術(shù)學校西餐烹飪專業(yè)以及專業(yè)招生要求,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740202 |
基本學制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130800 |
原專業(yè)名稱 | 西餐烹飪(保留) |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養(yǎng)人才目標 | 本專業(yè)培養(yǎng)西餐烹飪操作人員和管理人員。 |
西餐烹飪專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標與就業(yè)方向
本專業(yè)培養(yǎng)學生學技西餐(西點)制作方面的相關知識及操作技能,熟西餐(西點)常用的原料和設備,具有較測的西餐烹江操作技能,能勝任星級酒店或招飲偉團西崗位西餐及西井星等西餐西點制作的支就型人才。
核心課程
烹飪原料知識與加工技術(shù),西餐烹飪概論,西式烹調(diào)技術(shù),烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、西餐服務、西式面點制作、西餐原料學、西式盤飾與果盤、西式飲品制作、成本核算、民俗與飲食文化、食療與養(yǎng)生
招生要求
1、應屆畢業(yè)生取得九年義務教育完成證,當年中考成績不低于300分,思想品德好,在校未受過處分,身體健康。
2、往屆畢業(yè)生取得九年義務教育完成證,當年中考成績不低于300分,有當?shù)厣鐓^(qū),派出所未讀書期間表現(xiàn)良好的證明,或有學校教師作擔保人,需家長陪同到校簽試讀協(xié)議。
南寧第三職業(yè)技術(shù)學校西餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
南寧第三職業(yè)技術(shù)學校是一所職業(yè)學校,專業(yè)不單獨設置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
南寧第三職業(yè)技術(shù)學校簡介
南寧市第三職業(yè)技術(shù)學校創(chuàng)建于1959年,是國家公辦、自治區(qū)重點、廣西中等職業(yè)教育示范特色學校。學校榮獲自治區(qū)精神文明建設先進單位、自治區(qū)衛(wèi)生優(yōu)秀學校、南寧市先進單位、南寧市社會治安綜合治理工作模范單位;是南寧市中等職業(yè)教育電氣技術(shù)專業(yè)集團龍頭學校。
學校專業(yè)教學實訓場地和設備充足。開設有烹飪、信息技術(shù)、旅游管理、商貿(mào)、機電電子、加工制造、美容美發(fā)類共17個專業(yè);其中,中餐烹飪、電子商務、電子電器、旅游管理四個專業(yè)是自治區(qū)示范專業(yè)。美容美體、美發(fā)與形像設計專業(yè)為自治區(qū)職業(yè)教育示范特色專業(yè) 。
以上就是南寧第三職業(yè)技術(shù)學校西餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯(lián)系學校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。