河池巴馬民族師范學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報(bào)名河池巴馬民族師范學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的同學(xué)都很想要知道的吧,這里,老師就學(xué)校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹,一起來(lái)看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食 |
對(duì)口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng) |
對(duì)口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等),具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。
就業(yè)前景
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向蒼南國(guó)際大酒店、萬(wàn)豪大酒店、云軒樓、阿齊海鮮酒樓等蒼南知名飲食企業(yè)從事烹飪工作;同時(shí),還為高職院校輸送優(yōu)秀畢業(yè)生。
招生對(duì)象和條件
1、高中畢業(yè)生:
綜合成績(jī)=學(xué)業(yè)水平考試成績(jī)(語(yǔ)文+數(shù)學(xué)+外語(yǔ))+職業(yè)技能測(cè)試成績(jī),但職業(yè)技能測(cè)試成績(jī)須不低于90分。
2、 中職畢業(yè)生:
綜合成績(jī)=文化考試成績(jī)+職業(yè)技能測(cè)試成績(jī),但職業(yè)技能測(cè)試成績(jī)須不低于90分。
1.報(bào)考我校藝術(shù)類專業(yè)的考生,學(xué)業(yè)水平考試成績(jī)和藝考成績(jī)均合格的前提下,按照藝考成績(jī)從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進(jìn)行錄取,額滿為止。
2.報(bào)考我校非藝術(shù)類專業(yè)的考生,依據(jù)綜合成績(jī),按照從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進(jìn)行錄取,額滿為止。
河池巴馬民族師范學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
河池巴馬民族師范學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
河池巴馬民族師范學(xué)校簡(jiǎn)介
河池市巴馬民族師范學(xué)校創(chuàng)辦于1957年,是廣西最早的三所民族師范學(xué)校之一,是河池市教育局直屬的中等師范學(xué)校。2004年增辦河池市第三高級(jí)中學(xué),2014年增辦河池巴馬國(guó)際養(yǎng)生旅游學(xué)校。學(xué)校坐落于桂西北巴馬長(zhǎng)壽養(yǎng)生國(guó)際旅游區(qū)核心區(qū)、世界著名長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)巴馬縣城內(nèi),占地面積155畝,校園環(huán)境優(yōu)美,文化底蘊(yùn)深厚,被世人稱為"攻讀的樂土”“養(yǎng)生的天堂”,是莘莘學(xué)子成才的搖籃。
堅(jiān)持特色辦學(xué),科研成績(jī)顯著。開發(fā)校本特色課程,編寫了“鄉(xiāng)土系列”的歷史、地理、音樂、舞蹈、銅鼓、導(dǎo)游等學(xué)科的校本教材。近三年來(lái),承擔(dān)市級(jí)以上科研課題36項(xiàng)。歷年來(lái),教師、學(xué)生參加國(guó)家級(jí)、自治區(qū)級(jí)、市級(jí)各類大賽,均奪得多項(xiàng)一等獎(jiǎng)。建成“民族藝術(shù)(東巴鳳銅鼓藝術(shù))文化傳承創(chuàng)新職業(yè)教育基地”,培養(yǎng)了一批批特色旅游服務(wù)人才,在全區(qū)大中專院校中具有良好影響。
建校60多年來(lái),學(xué)校共為河池、百色乃至全區(qū)培養(yǎng)了2萬(wàn)多名合格的中小學(xué)師資、幼兒園師資、旅游服務(wù)人才、商貿(mào)技術(shù)人才和各級(jí)各類管理建設(shè)人才。曾獲得自治區(qū)“文明單位”、自治區(qū)“青少年綠色文明園”、自治區(qū)“德育工作先進(jìn)單位”、自治區(qū)“藝術(shù)體育教學(xué)優(yōu)秀學(xué)校”及“全國(guó)生命教育先進(jìn)單位”等榮譽(yù)稱號(hào)。
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