廣西農(nóng)牧工程學(xué)校中餐烹飪專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報(bào)名廣西農(nóng)牧工程學(xué)校中餐烹飪專業(yè)的同學(xué)都很想要知道的吧,這里,老師就學(xué)校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食 |
對(duì)口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng) |
對(duì)口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪專業(yè)介紹
主要課程
中西點(diǎn)制作技術(shù)、餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、菜點(diǎn)開發(fā)與設(shè)計(jì).宴會(huì)設(shè)計(jì)、食品雕刻與冷拼制作。
就業(yè)方向
在各酒店、超市餐廳、度假村等場(chǎng)所從事食品加工與制作工作。
招生對(duì)象
三年制中專類:身心健康的應(yīng)、往屆初中畢業(yè)生(應(yīng)有初中畢業(yè)證)、中職直升生,在完成中專段學(xué)習(xí)后,學(xué)生可自愿選擇直接就業(yè)或經(jīng)對(duì)口高職考試、我校合作高校單招單考招生、成人高考、自學(xué)考試和開放教育等形式升入相應(yīng)高校學(xué)習(xí)。
五年制大專類:必須在省內(nèi)參加今年中考,升學(xué)考試成績(jī)達(dá)到我校五年制錄取分?jǐn)?shù)線的初中畢業(yè)生,經(jīng)省招辦錄取,完成中專段學(xué)業(yè),各項(xiàng)考核合格后不再進(jìn)行升學(xué)考試,根據(jù)專業(yè)直接升入對(duì)應(yīng)的聯(lián)辦高校進(jìn)行后兩年學(xué)習(xí),成績(jī)合格,由對(duì)應(yīng)的聯(lián)辦高校頒發(fā)普通類大專文憑,國(guó)家承認(rèn)學(xué)歷。
廣西農(nóng)牧工程學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
廣西農(nóng)牧工程學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
廣西農(nóng)牧工程學(xué)校簡(jiǎn)介
學(xué)校建于1940年,隸屬?gòu)V西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳,是國(guó)家示范學(xué)校、國(guó)家重點(diǎn)學(xué)校、自治區(qū)四星級(jí)學(xué)校、自治區(qū)依法治校示范校、自治區(qū)職業(yè)教育先進(jìn)單位、自治區(qū)文明小區(qū)。
學(xué)校堅(jiān)持“職業(yè)崗位技能遞進(jìn)"、“ 崗位輪動(dòng)”、“課堂-養(yǎng)殖場(chǎng)”等人才培養(yǎng)模式,建有完善的校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地,是首批自治區(qū)示范性中等職業(yè)學(xué)校校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。
學(xué)校坐落在柳州市北部生態(tài)新區(qū)沙塘街,校園占地331畝。綠樹成蔭,環(huán)境優(yōu)雅。學(xué)歷教育在校生5000多人,擁有專兼職教師175人。學(xué)校實(shí)行半封閉、半軍事化管理,校紀(jì)嚴(yán)明,育人氛圍濃厚。民等職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。建校以來共為社會(huì)培養(yǎng)了50000多名技術(shù)人才,為我國(guó)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)作出了突出貢獻(xiàn)。
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