寧海高級(jí)職業(yè)技術(shù)中心學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)2023年招生

隨著雙減政策和普高升學(xué)率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布，很多初中成績(jī)一般的學(xué)生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)，學(xué)得一技之長(zhǎng)，寧海高級(jí)職業(yè)技術(shù)中心學(xué)校就是很多寧波和寧波周邊的學(xué)生說(shuō)青睞的學(xué)校，那么寧海高級(jí)職業(yè)技術(shù)中心學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營(yíng)養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般?？?年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級(jí))高級(jí)中式烹調(diào)師和(中級(jí))高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐師。

招生對(duì)象及地區(qū)

1.學(xué)院實(shí)行“陽(yáng)光招生”，并按教育部規(guī)定的“學(xué)校負(fù)責(zé)，招辦監(jiān)督”的錄取體制進(jìn)行遠(yuǎn)程網(wǎng)上錄取。貫徹德、智、體、美全面考核、擇優(yōu)錄取的原則，公開、公正、公平選拔每一位合格考生。

2.招生對(duì)象為參加全國(guó)普通高等學(xué)校統(tǒng)一招生考試的學(xué)生，并根據(jù)教育部當(dāng)年頒布的有關(guān)文件精神執(zhí)行。

3.招生計(jì)劃以各省(自治區(qū)、直轄市)高校招生考試主管部門(考試院)公布為準(zhǔn)。

4.對(duì)加分或降分投檔的考生，按各省(自治區(qū)、直轄市)規(guī)定執(zhí)行，我院予以認(rèn)可。

寧海高級(jí)職業(yè)技術(shù)中心學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

寧海高級(jí)職業(yè)技術(shù)中心學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

寧海高級(jí)職業(yè)技術(shù)中心學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：寧?？h梅林（甬臨公路、公交車職高站）

浙江省寧?？h高級(jí)職業(yè)技術(shù)中心學(xué)校，原名寧海第二職業(yè)高中，又名寧?？h后備軍校、寧?？h職業(yè)中專，創(chuàng)辦于1985年，是首批國(guó)家級(jí)重點(diǎn)職高。地處寧海縣梅林街道南側(cè)，靠近同三高速公路，交通便捷。占地面積103畝，建筑面積3.6萬(wàn)平方米，按園林式環(huán)保型布局，綠坪鋪展，樹茂花香，與高聳的校舍建筑交相輝映。為學(xué)生營(yíng)造了一個(gè)寬敞、優(yōu)雅、安全、靜謐的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。現(xiàn)有全日制教學(xué)班56個(gè)，在校生3500余名。

學(xué)校積極推行校企聯(lián)合辦學(xué)。創(chuàng)立了與北京精雕科技有限公司聯(lián)合辦學(xué)的 “精雕”模式、與浙江開元旅業(yè)集團(tuán)聯(lián)合辦學(xué)的“開元”模式、與浙江大學(xué)省級(jí)先進(jìn)制造技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合創(chuàng)辦浙大數(shù)控模具寧海培訓(xùn)基地;與上海、杭州、寧波、寧海等地20多家知名企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，建立校外實(shí)習(xí)基地20余個(gè)，安排學(xué)生進(jìn)入掛鉤單位實(shí)習(xí)與就業(yè)，就業(yè)率達(dá)100%，畢業(yè)生遍布全國(guó)各地。2004年學(xué)校被教育部認(rèn)定為“國(guó)家數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)領(lǐng)域技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)基地”。在陜西、貴州、安徽、湖南等地設(shè)立教學(xué)點(diǎn)，是中國(guó)西部教育顧問單位。

學(xué)校實(shí)施中職與高職教育銜接，掛靠杭州、寧波等地五所省屬高職院校開辦“3+2”大學(xué)直升班和“2+4”、“3+3”大學(xué)預(yù)備班。創(chuàng)辦農(nóng)民培訓(xùn)學(xué)校、汽車駕駛學(xué)校，全方位開展社會(huì)實(shí)用職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，常年培訓(xùn)2000余人次以上。形成了開放式、多層次、多功能的辦學(xué)格局，是全國(guó)農(nóng)村教育綜合改革先進(jìn)單位。學(xué)校規(guī)模不斷增大，已成為寧波市學(xué)生人數(shù)最多、專業(yè)設(shè)置最全并具鮮明辦學(xué)特色的龍頭職業(yè)學(xué)校。

有關(guān)于寧海高級(jí)職業(yè)技術(shù)中心學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多寧海高級(jí)職業(yè)技術(shù)中心學(xué)校資訊，請(qǐng)持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實(shí)時(shí)信息更新。