隨著雙減政策和普高升學率控制在50%的相關政策的發(fā)布,很多初中成績一般的學生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學校繼續(xù)學習,學得一技之長,安徽六安技師學院就是很多六安和六安周邊的學生說青睞的學校,那么安徽六安技師學院烹飪專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?
烹飪專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標
本專業(yè)面向飯店、餐館、泗樓等餐改企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門。培養(yǎng)從事中式烹調、中式面點操作和營養(yǎng)餐設計等一線工作的技能型人才。
核心課程
烹飪概論、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、面點制作等。
招生對象
1、應往屆初、高中生畢業(yè)生, 年齡在14——21歲。
2、五官端正,身體健康,滿足相關專業(yè)面試身高,無明顯疤痕,無紋身,無傳染病,肝功化驗正常, 視力正常,無色盲,嗅覺正常。
安徽六安技師學院烹飪專業(yè)招生有分數要求嗎
安徽六安技師學院是一所技工學校,專業(yè)不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
安徽六安技師學院簡介
安徽六安技師學院是一所培養(yǎng)應用型、技能型人才的綜合性院校。學院的前身是創(chuàng)辦于1958年的六安工業(yè)學校,1978年恢復為安徽省六安機械技工學校,期間舉辦過兩屆“七二·一”工人大學。2003年8月,機械技工學校和創(chuàng)辦于1985年的六安市技工學校合并。
學院占地412畝(新校區(qū)209畝,老校區(qū)203畝),四個校區(qū),總建筑面積約10萬平方米,其中新校區(qū)建筑面積6.5萬平方米,可滿足在校生5000人學習和生活。校園內教學主樓、行政樓、實訓中心、男女生公寓、食堂、浴室、文化活動中心等各具風格、氣勢恢弘的建筑單體和湖光山色景觀區(qū)、8400平方米文化廣場、36000平方米運動區(qū)(包括400米塑膠跑道、1個標準足球場、9個標準籃球場、4個羽毛球場、10個乒乓球場、健身休閑區(qū)等)交相輝映,展現獨特風采。優(yōu)美的校園環(huán)境,濃郁的人文氣韻,是莘莘學子讀書學習成長成才的好地方。
學院教學主樓建筑面積16000平方米,內設60個標準教室、12個計算機教室、8個多媒體教室,以及賓館服務和旅游管理實訓室、錄播教室、建筑模擬實訓室、學生心理健康咨詢室等。實訓中心建筑面積12000平方米,建有金加工、數控加工、模具制造、汽車維修、電工及電子技術、計算機6大實訓中心,包含40個實訓車間(室),擁有各類實訓設備1605臺套,實習工位1830個,可滿足2000人同時訓練之需。實訓條件躋身全省職業(yè)院校一流行列。
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