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2023年安徽明星科技中專(zhuān)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)招生

作者:好學(xué)校 來(lái)源:好學(xué)校 2023-07-20 280

隨著雙減政策和普高升學(xué)率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布,很多初中成績(jī)一般的學(xué)生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí),學(xué)得一技之長(zhǎng),安徽明星科技中專(zhuān)學(xué)校就是很多合肥和合肥周邊的學(xué)生說(shuō)青睞的學(xué)校,那么安徽明星科技中專(zhuān)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)怎么樣呢?專(zhuān)業(yè)招生要求是啥呢?

專(zhuān)業(yè)基本情況

現(xiàn)專(zhuān)業(yè)代碼740201
基本學(xué)制3年
原專(zhuān)業(yè)代碼130700
原專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食
對(duì)口高職專(zhuān)業(yè)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)
對(duì)口本科專(zhuān)業(yè)旅游管理、食品科學(xué)與工程
培養(yǎng)人才目標(biāo)本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo):本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲要求、熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作與工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等),具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專(zhuān)業(yè)技能型人才。

主要課程:中式熱菜制作、中式烹飪技巧、中式面點(diǎn)制作、冷盤(pán)與藝術(shù)雕刻、烹飪基本功訓(xùn)練、烹飪?cè)现R(shí)、烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪化學(xué)、餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理等。

招生要求

1、應(yīng)、往屆初中及以上學(xué)歷畢業(yè)生或具同等學(xué)歷者;

2、遵紀(jì)守法、熱愛(ài)勞動(dòng)、文明禮貌、樸實(shí)誠(chéng)信;

3、無(wú)疾病、無(wú)傳染病、無(wú)慢性病史、無(wú)犯罪史、無(wú)嚴(yán)重違紀(jì)史;

安徽明星科技中專(zhuān)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

安徽明星科技中專(zhuān)學(xué)校是一所中專(zhuān)學(xué)校,專(zhuān)業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿(mǎn)足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

安徽明星科技中專(zhuān)學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址:國(guó)家級(jí)合肥經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)方興大道559號(hào)合肥濱湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院內(nèi)

安徽明星科技中專(zhuān)學(xué)校(合肥濱湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院中專(zhuān)部)創(chuàng)辦于1987年,是經(jīng)省人民政府、省教育廳批準(zhǔn)成立的一所全日制普通中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校。學(xué)校座落于合肥經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū),毗鄰風(fēng)景秀麗的濱湖新城,交通便捷,環(huán)境優(yōu)美,管理規(guī)范。是一所融教學(xué)與實(shí)驗(yàn)、文化與生活、體育與娛樂(lè)于一體的現(xiàn)代化校園。學(xué)校堅(jiān)持“教書(shū)育人、德育為先”的指導(dǎo)思想,注重學(xué)生的養(yǎng)成教育和自我管理。學(xué)校辦學(xué)理念清晰,方向明確,為社會(huì)培養(yǎng)了大批的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才,多次得到省市教育主管部門(mén)的嘉獎(jiǎng)和國(guó)家教育部有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的高度評(píng)價(jià)與題詞鼓勵(lì),曾被評(píng)為 “合肥市招生先進(jìn)單位”、“合肥市優(yōu)秀學(xué)校”、“全國(guó)溫暖工程先進(jìn)單位”、“安全文明校園”、“治安模范單位”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),被社會(huì)各界譽(yù)為“教育之星”。

校園綠樹(shù)成蔭,周邊環(huán)境怡人,素有“桃花園里好讀書(shū)”之稱(chēng)。各種建筑及活動(dòng)場(chǎng)地等布局合理,建有現(xiàn)代化的教學(xué)大樓、學(xué)生公寓、食堂多功能廳、教工宿舍樓、燈光球場(chǎng)、浴室等,教學(xué)生活設(shè)施配套齊全;并建有微機(jī)室、語(yǔ)音室、圖書(shū)室、電子實(shí)驗(yàn)室、多媒體網(wǎng)絡(luò)教室、電子閱覽室、計(jì)算機(jī)安裝與維修室、校園廣播電視網(wǎng)、琴房、形體訓(xùn)練房等,擁有各類(lèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備。

學(xué)校緊跟市場(chǎng)對(duì)人才的需求,開(kāi)設(shè)了就業(yè)前景較廣的熱門(mén)專(zhuān)業(yè),如:計(jì)算機(jī)應(yīng)用、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、電子電器應(yīng)用與維修、電子商務(wù)、旅游服務(wù)與管理、電腦財(cái)會(huì)、高貿(mào)英語(yǔ)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、幼兒藝術(shù)教育、社區(qū)管理、電子商務(wù)、烹飪管理等16個(gè)專(zhuān)業(yè)。還開(kāi)展了多種技能培訓(xùn),對(duì)學(xué)生實(shí)行“一生多證、一專(zhuān)多能”教育,諸如計(jì)算機(jī)操作證和等級(jí)證,會(huì)計(jì)電算化證、英語(yǔ)應(yīng)用能力證、電工上崗證、珠算等級(jí)證等等,以增強(qiáng)畢業(yè)生就業(yè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。另外學(xué)校還開(kāi)設(shè)對(duì)口升學(xué)班,提高學(xué)生的學(xué)歷層次,實(shí)現(xiàn)“升學(xué)有望,就業(yè)無(wú)憂(yōu)”。我校師資力量雄厚,現(xiàn)有教職員工216人,其中高級(jí)職稱(chēng)占57.8%。中級(jí)職稱(chēng)占31.7%。大部分來(lái)自于中國(guó)科大、安徽大學(xué)、安徽師范大學(xué)、合肥工業(yè)大學(xué)等高校。

以上就是安徽明星科技中專(zhuān)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問(wèn),可以電話(huà)聯(lián)系學(xué)校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話(huà)上咨詢(xún)。

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