安徽理工技師學(xué)院是淮南當(dāng)?shù)剡€不錯的中等職業(yè)學(xué)校,學(xué)校環(huán)境好、師資強、教學(xué)質(zhì)量優(yōu),是很多初中畢業(yè)讀中職學(xué)校的同學(xué)的首選,學(xué)校的烹飪專業(yè)也是學(xué)校的熱門專業(yè),受到不少同學(xué)的青睞,然而一些對學(xué)校還不是很了解的同學(xué)對烹飪專業(yè)還不熟悉,還在猶豫,對此,老師就為同學(xué)們分享了安徽理工技師學(xué)院烹飪專業(yè)介紹以及專業(yè)招生要求,一起來看一下吧。
烹飪專業(yè)介紹
主要課程
烹飪概論、原料學(xué)、烹飪工藝學(xué)、本錢核算、刀工、勺工、熱菜制造要領(lǐng)、食品雕琢、食品冷拼、宴席制造、面點理論學(xué)問、中西式面點基本工鍛煉、各類面包、蛋糕、餅干等的制造。
培育目的
廚師、餐廳經(jīng)理、餐廳顧問、廚房經(jīng)理、食品技術(shù)員、糕點師、菜單設(shè)計師及顧問
招生對象:招收符合條件的初中生,普高畢業(yè)生,職高畢業(yè)生,中專/技校畢業(yè)生以及社會社會青年等。
報名方式
1.新生憑個人身份證、戶口、畢業(yè)證等證件到我校招生辦面試合格即可報讀,中、高考成績作為參考依據(jù)。
2.新生報名時需提交本人身份證復(fù)印件、戶口本復(fù)印件、畢業(yè)證書復(fù)印件、一寸紅底照片8張、兩寸藍底照片4張。
安徽理工技師學(xué)院烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
安徽理工技師學(xué)院是一所技工學(xué)校,專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù),報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。
安徽理工技師學(xué)院簡介
安徽理工技師學(xué)院,原淮南礦業(yè)技師學(xué)院(淮南礦業(yè)高級技工學(xué)校)由淮南礦業(yè)集團主辦,是安徽省人民政府2006年6月批準(zhǔn)建立的全省首批六所技師學(xué)院之一。學(xué)校是一所以技師教育為龍頭,五年制高職、中專、技工、企業(yè)員工培訓(xùn)為主體的國家重點職業(yè)院校。
學(xué)?,F(xiàn)有技師、五年制高職、中專、技工、培訓(xùn)學(xué)員等在校生4000余人,開設(shè)有礦山機電、煤礦技術(shù)、礦井通風(fēng)與安全、地質(zhì)鉆探、機電一體化技術(shù)、電工技術(shù)、數(shù)控技術(shù)、電氣自動化技術(shù)、應(yīng)用電子技術(shù)、計算機應(yīng)用技術(shù)、現(xiàn)代物流、電子商務(wù)等近20個常設(shè)專業(yè)。 2010年學(xué)校榮獲“國家技能人才培育突出貢獻獎”單位,2013年學(xué)校獲批“國家級高技能人才培訓(xùn)基地”。
學(xué)校占地面積278畝,建筑面積12萬余平方米,儀器設(shè)備總值7000余萬元。學(xué)校師資力量雄厚,擁有一支素質(zhì)高,知識及專業(yè)結(jié)構(gòu)合理,適應(yīng)市場辦學(xué)需要的“雙師型”教師隊伍。
烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的,想要報名的同學(xué)抓緊時間報名吧,同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?,可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。