淳安縣育才學校是杭州當地還不錯的中等職業(yè)學校,學校環(huán)境好、師資強、教學質量優(yōu),是很多初中畢業(yè)讀中職學校的同學的首選,學校的中西餐烹飪專業(yè)也是學校的熱門專業(yè),受到不少同學的青睞,然而一些對學校還不是很了解的同學對中西餐烹飪專業(yè)還不熟悉,還在猶豫,對此,老師就為同學們分享了淳安縣育才學校中西餐烹飪專業(yè)介紹以及專業(yè)招生要求,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740202 |
基本學制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130800 |
原專業(yè)名稱 | 西餐烹飪(保留) |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養(yǎng)人才目標 | 本專業(yè)培養(yǎng)西餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中西餐烹飪專業(yè)介紹
主要課程
烹飪營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生與安全、中式烹調技藝、中式熱菜制作、中式面點技藝、冷菜制作與食品雕刻、調酒、茶藝、西餐熱菜制作、西點制作、廚房管理等。
就業(yè)方向
中餐熱菜廚房、中餐冷菜廚房、面點廚房、西餐廚房、高級酒店、星級餐廳廚房。
招生要求
1、普通中專3年級學生且年滿17周歲;
2、普通中專1、2年級在校生不可報考;
3、高中畢業(yè)生、中職畢業(yè)生持大專畢業(yè)證者;
4、專升本考生持大專畢業(yè)證者;
5、滿足以上條件且持有二代身份證原件(一代身份證、臨時身份證及戶口本不可報名)。
錄取規(guī)則
1、嚴格執(zhí)行國家招生政策和規(guī)定,對考生實行德、智、體全面考核,為國家公平、公正選撥人才。
2、我院錄取原則:遵循“公平、公正、公開”的原則,對進檔考生按總分順序,根據專業(yè)志愿安排專業(yè)??忌袑I(yè)志愿都無法滿足時,若愿服從專業(yè)調劑,將由學院根據考生成績從高分到低分調劑到未錄取滿額的專業(yè);不服從專業(yè)調劑考生,作退檔處理。
3、我院執(zhí)行國家加分或降分政策,考生依照各省、直轄市、自治區(qū)有關加分與降分政策投檔錄取。
淳安縣育才學校中西餐烹飪專業(yè)招生有分數要求嗎
淳安縣育才學校是一所職業(yè)中學,專業(yè)不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
淳安縣育才學校簡介
淳安縣育才學校是由縣教育局主管的職業(yè)高級中學。學校座落于風光旖旎的千島湖畔,毗鄰明珠花園和行政服務中心。青山環(huán)繞,景色宜人,視野開闊,交通便捷。學校占地50畝,總投資3000余萬元,建筑面積18000余平方米。
學校有一支高素質的教師隊伍。師德高尚,業(yè)務精湛,愛崗敬業(yè),教書育人。為樹立“敬業(yè)、愛生、務實、創(chuàng)新”的教風和打造育才求知樂園兢兢業(yè)業(yè)、辛勤耕耘。2010年有兩位老師榮獲國家級先進工作者和市級教壇新秀。
學校有一套嚴密的管理制度。先后制定了涉及學校各個層面的規(guī)章制度80余項,實行全封閉管理,注重學生良好道德行為的培養(yǎng),“一切為了學生、為了一切學生、為了學生一切”的辦學宗旨全面落實。形成“明禮、守紀、勤學、愛校”的良好學風。
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