南充技師學(xué)院是南充一所非常不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校,很多南充以及南充周邊的初中畢業(yè)生準(zhǔn)備報(bào)名南充技師學(xué)院,但是卻苦于對(duì)學(xué)校的烹飪專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解,所以還沒(méi)有報(bào)名,對(duì)此,老師為同學(xué)們?cè)敿?xì)的介紹了南充技師學(xué)院烹飪專業(yè)以及專業(yè)招生要求,一起來(lái)看一下吧。
烹飪專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo):
堅(jiān)持立德樹人的培養(yǎng)目標(biāo),面向飯店、賓館、酒店以及企事業(yè)單位的餐廳部門,培養(yǎng)從事中式烹調(diào)和營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)計(jì)等一線高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。
主干課程:
烹飪?cè)现R(shí)、烹調(diào)工藝學(xué)、成本核算、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、中式廚房設(shè)備工具安全操作與維護(hù)、中式烹調(diào)技術(shù)與技能訓(xùn)練、烹調(diào)原料加工技術(shù)與技能訓(xùn)練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、中式面點(diǎn)制作技藝、菜品研發(fā)與鑒賞、烹飪美學(xué)、西餐工藝、模擬經(jīng)營(yíng)與綜合技能訓(xùn)練等。
報(bào)名方式
1、現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名:報(bào)名人到學(xué)校前臺(tái)領(lǐng)取、填寫報(bào)名登記表,并提交所需材料證明。
2、網(wǎng)絡(luò)報(bào)名:報(bào)名人在學(xué)校網(wǎng)站下載報(bào)名登記表,填寫后發(fā)送至學(xué)校電子郵箱,并到當(dāng)?shù)貓F(tuán)委提交其他材料證明。
報(bào)名材料
1、填寫完整的報(bào)名登記表;
2、本人戶口簿和身份證的原件,留存復(fù)印件;
3、家長(zhǎng)或監(jiān)護(hù)人戶口簿和身份證復(fù)印件;
4、本人近期照片兩張(一寸);
5、初中或高中畢業(yè)證書原件及復(fù)印件;
6、鄉(xiāng)級(jí)民政部門蓋章的貧困證明或城鎮(zhèn)街道開具的低保證明。
南充技師學(xué)院烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
南充技師學(xué)院是一所技工學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
南充技師學(xué)院簡(jiǎn)介
南充技師學(xué)院簡(jiǎn)介
南充技師學(xué)院是經(jīng)四川省人民政府批準(zhǔn)設(shè)立,以培養(yǎng)高級(jí)技工、預(yù)備技師為主,開展高技能人才培訓(xùn)和職業(yè)技能鑒定的職業(yè)院校。
學(xué)院以“陶鑄人才、以為國(guó)用”為辦學(xué)理念,以“自愛、自修、自尊、自強(qiáng)”為校訓(xùn),以“培養(yǎng)完美人格、練就高精技能、鑄造藍(lán)領(lǐng)精英”為人才培養(yǎng)目標(biāo),突出專業(yè)能力、方法能力、社會(huì)能力和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng),使學(xué)生成為具有創(chuàng)新精神、良好職業(yè)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
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