青島烹飪職業(yè)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報(bào)名青島烹飪職業(yè)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)的同學(xué)都很想要知道的吧,這里,老師就學(xué)校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹,一起來(lái)看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740202 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130800 |
原專業(yè)名稱 | 西餐烹飪(保留) |
對(duì)口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng) |
對(duì)口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專業(yè)培養(yǎng)西餐烹飪操作人員和管理人員。 |
西餐烹飪專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)我省經(jīng)濟(jì)建設(shè)與社會(huì)發(fā)展所需要的,具有一定現(xiàn)代科學(xué)文化素養(yǎng),具備良好職業(yè)道德及食品安全法律意識(shí),掌握現(xiàn)代烹飪理論知識(shí)和烹調(diào)操作技術(shù),具備一定的創(chuàng)業(yè)能力,滿足餐旅服務(wù)行業(yè)需求的應(yīng)用型、復(fù)合型的中級(jí)西式烹調(diào)操作人員、中西面點(diǎn)制作、營(yíng)養(yǎng)配餐人員和餐飲管理人員。
對(duì)應(yīng)職業(yè):(工種)西式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師、廚政管理師.
招生對(duì)象:招收符合條件的初中生,普高畢業(yè)生,職高畢業(yè)生,中專/技校畢業(yè)生以及社會(huì)社會(huì)青年等。
報(bào)名方式
1.新生憑個(gè)人身份證、戶口、畢業(yè)證等證件到我校招生辦面試合格即可報(bào)讀,中、高考成績(jī)作為參考依據(jù)。
2.新生報(bào)名時(shí)需提交本人身份證復(fù)印件、戶口本復(fù)印件、畢業(yè)證書(shū)復(fù)印件、一寸紅底照片8張、兩寸藍(lán)底照片4張。
青島烹飪職業(yè)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
青島烹飪職業(yè)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
青島烹飪職業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介
青島烹飪學(xué)校始建于1958年,1981年開(kāi)辦職業(yè)教育,2011年被教育部認(rèn)定為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校,2012年經(jīng)省教育廳審批,與青島酒店管理學(xué)院、山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、威海職業(yè)學(xué)院開(kāi)辦三二連讀五年制高職大專。多年來(lái),學(xué)校堅(jiān)持“修身、立志、勤學(xué)、精藝”的校訓(xùn),“明德、尚能、博學(xué)、日新”的校風(fēng),“敬業(yè)、力行、敦學(xué)、啟智“的教風(fēng),“知禮、善行、篤學(xué)、致遠(yuǎn)”的學(xué)風(fēng),彰顯了“以學(xué)生發(fā)展為本,架人生成才立交橋,助夢(mèng)成功”的辦學(xué)理念,辦學(xué)特色顯著。
學(xué)校是全國(guó)優(yōu)秀家長(zhǎng)學(xué)校實(shí)驗(yàn)基地,教育部關(guān)工委科研課題實(shí)驗(yàn)學(xué)校,改革開(kāi)放40年中國(guó)餐飲行業(yè)培養(yǎng)人才突出貢獻(xiàn)單位,全國(guó)教育改革創(chuàng)新獎(jiǎng),中國(guó)餐飲三十年桃李芬芳卓越獎(jiǎng),全國(guó)餐飲職業(yè)教育示范院校,全國(guó)職業(yè)院校實(shí)習(xí)管理50強(qiáng),全國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)學(xué)校,全國(guó)優(yōu)秀家長(zhǎng)學(xué)校,山東省德育工作先進(jìn)集體,山東省國(guó)際交流與合作先進(jìn)工作單位,山東省中等職業(yè)教育創(chuàng)業(yè)明星學(xué)校,山東省心理健康教育先進(jìn)集體,山東省旅游類專業(yè)教研中心,中餐、西餐專業(yè)——山東省中職學(xué)校品牌專業(yè),青島市文明標(biāo)兵單位,青島市首批中小學(xué)文明校園、青島市五星陽(yáng)光校園、青島市校園文化建設(shè)示范校、首批青島市教師專業(yè)發(fā)展學(xué)校、青島市心理健康教育示范校、青島市優(yōu)秀家庭教育服務(wù)站、青島市烹飪大賽突出貢獻(xiàn)單位,烹飪和高星級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)——青島市“雙高名牌專業(yè)”,績(jī)效考核優(yōu)秀等級(jí),最具社會(huì)滿意度學(xué)校,青島市首批“職教義工”優(yōu)秀志愿服務(wù)項(xiàng)目。
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