初中畢業(yè)想要讀烹飪專業(yè)的同學(xué)還是非常多的,馬鞍山的中專學(xué)校還是比較多的,選擇哪所好呢?相信這是很多同學(xué)和學(xué)生家長都非常想要知道的,下面就是老師我同學(xué)們推薦的馬鞍山開設(shè)有烹飪專業(yè)的中專學(xué)校,初中畢業(yè)想讀烹飪專業(yè)不妨看一下文章。
安徽馬鞍山技師學(xué)院就開設(shè)有烹飪專業(yè),并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯的,下面我們就一起來看看安徽馬鞍山技師學(xué)院的相關(guān)信息介紹吧
學(xué)校地址:安徽省馬鞍山市馬向路667號
安徽馬鞍山技師學(xué)院辦學(xué)介紹
安徽馬鞍山技師學(xué)院是一所集職業(yè)教育、職業(yè)培訓(xùn)與鑒定、就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)于一體的技能人才培養(yǎng)培訓(xùn)基地。學(xué)院以爭創(chuàng)國家級示范性技師學(xué)院為目標(biāo),積極適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需求,堅持“高端引領(lǐng)、校企合作、多元辦學(xué)、內(nèi)涵發(fā)展”辦學(xué)理念,實施“特色興校、人才強(qiáng)校、管理創(chuàng)新、開放提升”四大戰(zhàn)略,走技工教育與高職教育融通、學(xué)制教育與社會培訓(xùn)并舉的技能人才培養(yǎng)之路。
安徽馬鞍山技師學(xué)院辦學(xué)培養(yǎng)
安徽馬鞍山技師學(xué)院積極探索校企合作培養(yǎng)技能人才新路徑。2013年以來,學(xué)院作為馬鞍山市高技能人才校企合作培養(yǎng)定點院校,在市人社局關(guān)心支持下,先后安排數(shù)控、機(jī)械、電氣、烹飪等重點專業(yè)在全省率先開辦“校企合作培養(yǎng)高技能人才專項班”。校企共研培養(yǎng)方案,共商培養(yǎng)方案,共施培養(yǎng)過程,共建評價制度,取得良好社會效應(yīng)。截止2016年底,學(xué)院已為或正為企業(yè)培養(yǎng)員工500余人。2014年,安徽衛(wèi)視以“馬鞍山在全省率先開辦校企合作員工技師班”為題,報道此項工作。
安徽馬鞍山技師學(xué)院烹飪專業(yè)介紹
專業(yè)介紹
本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生掌握中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)理論知識及操作技能,熟悉中國四大菜系、地方菜系特色及制作工藝,具有較強(qiáng)實際操作能力,能勝任餐旅服務(wù)、機(jī)關(guān)會所、星級賓館等企事業(yè)單位一線工作的技能型人才。
主干課程
中式烹調(diào)工藝、烹飪原料加工技術(shù)、現(xiàn)代廚房管理、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、冷菜制作與食品雕刻、烹飪概論、烹飪原料知識等。
安徽馬鞍山技師學(xué)院烹飪專業(yè)還是非常不錯的,無論是專業(yè)師資、實訓(xùn)設(shè)施、實習(xí)安排都是非常好的,想要報名烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下,看一下學(xué)校的專業(yè)實訓(xùn)室。