初中畢業(yè)想要讀烹飪專業(yè)的同學(xué)還是非常多的,淮南的技工學(xué)校還是比較多的,選擇哪所好呢?相信這是很多同學(xué)和學(xué)生家長都非常想要知道的,下面就是老師我同學(xué)們推薦的淮南開設(shè)有烹飪專業(yè)的技工學(xué)校,初中畢業(yè)想讀烹飪專業(yè)不妨看一下文章。
安徽理工技師學(xué)院就開設(shè)有烹飪專業(yè),并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯(cuò)的,下面我們就一起來看看安徽理工技師學(xué)院的相關(guān)信息介紹吧
學(xué)校地址:安徽淮南市大通區(qū)九龍崗鎮(zhèn)
安徽理工技師學(xué)院介紹
安徽理工技師學(xué)院,原淮南礦業(yè)技師學(xué)院(淮南礦業(yè)高級技工學(xué)校)由淮南礦業(yè)集團(tuán)主辦,是安徽省人民政府2006年6月批準(zhǔn)建立的全省首批六所技師學(xué)院之一。學(xué)校是一所以技師教育為龍頭,五年制高職、中專、技工、企業(yè)員工培訓(xùn)為主體的國家重點(diǎn)職業(yè)院校。
學(xué)?,F(xiàn)有技師、五年制高職、中專、技工、培訓(xùn)學(xué)員等在校生4000余人,開設(shè)有礦山機(jī)電、煤礦技術(shù)、礦井通風(fēng)與安全、地質(zhì)鉆探、機(jī)電一體化技術(shù)、電工技術(shù)、數(shù)控技術(shù)、電氣自動化技術(shù)、應(yīng)用電子技術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、現(xiàn)代物流、電子商務(wù)等近20個(gè)常設(shè)專業(yè)。 2010年學(xué)校榮獲“國家技能人才培育突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”單位,2013年學(xué)校獲批“國家級高技能人才培訓(xùn)基地”。
安徽理工技師學(xué)院辦學(xué)條件
學(xué)校占地面積278畝,建筑面積12萬余平方米,儀器設(shè)備總值7000余萬元。學(xué)校師資力量雄厚,擁有一支素質(zhì)高,知識及專業(yè)結(jié)構(gòu)合理,適應(yīng)市場辦學(xué)需要的“雙師型”教師隊(duì)伍。
學(xué)校教學(xué)、實(shí)訓(xùn)設(shè)備先進(jìn),校內(nèi)建有實(shí)訓(xùn)基地,擁有大型實(shí)訓(xùn)車間8個(gè),另建兩幢綜合性實(shí)訓(xùn)大樓,校內(nèi)實(shí)訓(xùn)工位達(dá)2500余個(gè)。在淮南礦業(yè)集團(tuán)等合作企業(yè)建立了校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。校內(nèi)文體和生活設(shè)施配套齊全,建有400米標(biāo)準(zhǔn)塑膠田徑場、籃球場、排球場、多功能綜合服務(wù)樓、學(xué)生公寓等文體生活服務(wù)設(shè)施。校園三季有花,四季常青,優(yōu)雅恬靜,和諧美麗。
安徽理工技師學(xué)院烹飪專業(yè)介紹
主要課程
烹飪概論、原料學(xué)、烹飪工藝學(xué)、本錢核算、刀工、勺工、熱菜制造要領(lǐng)、食品雕琢、食品冷拼、宴席制造、面點(diǎn)理論學(xué)問、中西式面點(diǎn)基本工鍛煉、各類面包、蛋糕、餅干等的制造。
培育目的
廚師、餐廳經(jīng)理、餐廳顧問、廚房經(jīng)理、食品技術(shù)員、糕點(diǎn)師、菜單設(shè)計(jì)師及顧問
安徽理工技師學(xué)院烹飪專業(yè)還是非常不錯(cuò)的,無論是專業(yè)師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)施、實(shí)習(xí)安排都是非常好的,想要報(bào)名烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下,看一下學(xué)校的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。