初中畢業(yè)想要讀烹飪(西餐制作與調(diào)酒技術(shù)方向)專業(yè)的同學(xué)還是非常多的,廣州的技工學(xué)校還是比較多的,選擇哪所好呢?相信這是很多同學(xué)和學(xué)生家長(zhǎng)都非常想要知道的,下面就是老師我同學(xué)們推薦的廣州開設(shè)有烹飪(西餐制作與調(diào)酒技術(shù)方向)專業(yè)的技工學(xué)校,初中畢業(yè)想讀烹飪(西餐制作與調(diào)酒技術(shù)方向)專業(yè)不妨看一下文章。
廣州市白云工商技師學(xué)院就開設(shè)有烹飪(西餐制作與調(diào)酒技術(shù)方向)專業(yè),并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯(cuò)的,下面我們就一起來(lái)看看廣州市白云工商技師學(xué)院的相關(guān)信息介紹吧
學(xué)校地址:廣東省廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)田南路13號(hào)
廣州市白云工商技師學(xué)院成立于1989年,座落廣州市白云區(qū)。交通便利,環(huán)境優(yōu)美,毗鄰廣清高速,經(jīng)過(guò)學(xué)校的地鐵8號(hào)線及廣清城軌正在建設(shè)中。學(xué)院2002年成為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)高級(jí)技工學(xué)校,2005年升格為技師學(xué)院,是香港主板上市企業(yè)-中國(guó)教育集團(tuán)控股有限公司(簡(jiǎn)稱“中教控股”)旗下的成員學(xué)校之一。
廣州市白云工商技師學(xué)院辦學(xué)理念
學(xué)院秉承著“敢為人先,追求卓越”精神,遵循“就業(yè)導(dǎo)向、能力本位、面向市場(chǎng)、服務(wù)社會(huì)”的辦學(xué)宗旨,堅(jiān)持“立德樹人”,按照“立足廣州,依托粵港澳大灣區(qū),服務(wù)廣東,面向國(guó)際”的辦學(xué)定位,追求卓越與創(chuàng)新,強(qiáng)化技能優(yōu)勢(shì),將學(xué)院打造成我國(guó)技工院校中有特色、高水平、現(xiàn)代化,以珠江三角洲經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)為依托,大力培養(yǎng)面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、先進(jìn)制造業(yè)的高技能應(yīng)用型人才全國(guó)一流的高水平技師學(xué)院。
廣州市白云工商技師學(xué)院烹飪(西餐制作與調(diào)酒技術(shù)方向)專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo):面向餐飲行業(yè),培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具備星級(jí)酒店、度假村和餐飲飯店,具備星級(jí)酒店、度假村和餐飲飯店西廚熱廚、西廚冷廚、西式面點(diǎn)、調(diào)酒技術(shù)、西餐服務(wù)等崗位的專業(yè)知識(shí)和能力,使學(xué)生成為西餐行業(yè)中等技能型的一線應(yīng)用人才。
主要課程:西餐烹調(diào)工藝、西式面點(diǎn)制作、日韓料理基礎(chǔ)、調(diào)酒技術(shù)、西餐服務(wù)與管理、營(yíng)養(yǎng)保健、食品裝飾技術(shù)、蛋糕裱花工藝、餅屋經(jīng)營(yíng)實(shí)踐、西餐廳經(jīng)營(yíng)實(shí)踐。
就業(yè)崗位:西廚房各技術(shù)崗位、調(diào)酒師、餅房中各西式面點(diǎn)制作技術(shù)崗位等。
技能證書:西式烹調(diào)師(中級(jí),選考)、西式面點(diǎn)師(中級(jí),選考)。
歷屆畢業(yè)生就業(yè)單位:廣州四季酒店、廣州瑰麗酒店、廣州文華東方酒店、廣州香格里拉大酒店、廣州柏悅酒店、廣州富力君悅大酒店、廣州W酒店、廣州廣交會(huì)威斯汀酒店、廣州海航威斯汀酒店、廣州正佳萬(wàn)豪酒店。
廣州市白云工商技師學(xué)院烹飪(西餐制作與調(diào)酒技術(shù)方向)專業(yè)還是非常不錯(cuò)的,無(wú)論是專業(yè)師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)施、實(shí)習(xí)安排都是非常好的,想要報(bào)名烹飪(西餐制作與調(diào)酒技術(shù)方向)專業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下,看一下學(xué)校的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。