初中畢業(yè)想要讀烹飪(烘焙技術(shù)與經(jīng)營管理)專業(yè)的同學(xué)還是非常多的,廣州的技工學(xué)校還是比較多的,選擇哪所好呢?相信這是很多同學(xué)和學(xué)生家長都非常想要知道的,下面就是老師我同學(xué)們推薦的廣州開設(shè)有烹飪(烘焙技術(shù)與經(jīng)營管理)專業(yè)的技工學(xué)校,初中畢業(yè)想讀烹飪(烘焙技術(shù)與經(jīng)營管理)專業(yè)不妨看一下文章。
廣州市白云工商技師學(xué)院就開設(shè)有烹飪(烘焙技術(shù)與經(jīng)營管理)專業(yè),并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯的,下面我們就一起來看看廣州市白云工商技師學(xué)院的相關(guān)信息介紹吧
學(xué)校地址:廣東省廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)田南路13號
廣州市白云工商技師學(xué)院成立于1989年,座落廣州市白云區(qū)。交通便利,環(huán)境優(yōu)美,毗鄰廣清高速,經(jīng)過學(xué)校的地鐵8號線及廣清城軌正在建設(shè)中。學(xué)院2002年成為國家級重點高級技工學(xué)校,2005年升格為技師學(xué)院,是香港主板上市企業(yè)-中國教育集團控股有限公司(簡稱“中教控股”)旗下的成員學(xué)校之一。
廣州市白云工商技師學(xué)院辦學(xué)理念
學(xué)院秉承著“敢為人先,追求卓越”精神,遵循“就業(yè)導(dǎo)向、能力本位、面向市場、服務(wù)社會”的辦學(xué)宗旨,堅持“立德樹人”,按照“立足廣州,依托粵港澳大灣區(qū),服務(wù)廣東,面向國際”的辦學(xué)定位,追求卓越與創(chuàng)新,強化技能優(yōu)勢,將學(xué)院打造成我國技工院校中有特色、高水平、現(xiàn)代化,以珠江三角洲經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級為依托,大力培養(yǎng)面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、先進制造業(yè)的高技能應(yīng)用型人才全國一流的高水平技師學(xué)院。
廣州市白云工商技師學(xué)院烹飪(烘焙技術(shù)與經(jīng)營管理)專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo):向星級酒店行業(yè)烘焙崗位,培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具備星級酒店、連鎖餅屋和度假村蛋糕師、西餅面點師、酒水部調(diào)酒師、西式烹調(diào)師、連鎖餅屋經(jīng)營等崗位的專業(yè)知識和能力,能從事相關(guān)崗位的一線骨干技術(shù)人才,有一定自我學(xué)習(xí)、自我發(fā)展的能力、良好的職業(yè)素養(yǎng)的技能應(yīng)用型人才。
主要課程:面包技術(shù)、蛋糕技術(shù)、糖藝與翻糖蛋糕制作、巧克力與蛋糕裱花工藝、營養(yǎng)衛(wèi)生、調(diào)酒技術(shù)、咖啡制作、西式面點技術(shù)、西式烹飪技術(shù)、餅屋經(jīng)營管理實踐等。
就業(yè)崗位:面包制作師、蛋糕裱花師、西餅面點師、酒水部調(diào)酒師。
技能證書:西式面點師(中級、選考)。
歷屆畢業(yè)生就業(yè)單位:廣州四季酒店、廣州瑰麗酒店、廣州文華東方酒店、廣州香格里拉大酒店、廣州柏悅酒店、廣州富力君悅大酒店、廣州W酒店、廣州廣交會威斯汀酒店、廣州海航威斯汀酒店、廣州正佳萬豪酒店。
廣州市白云工商技師學(xué)院烹飪(烘焙技術(shù)與經(jīng)營管理)專業(yè)還是非常不錯的,無論是專業(yè)師資、實訓(xùn)設(shè)施、實習(xí)安排都是非常好的,想要報名烹飪(烘焙技術(shù)與經(jīng)營管理)專業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下,看一下學(xué)校的專業(yè)實訓(xùn)室。