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唐山2023年讀中餐烹飪專業(yè)哪所學(xué)校好

作者:好學(xué)校 來源:好學(xué)校 2022-11-23 280

有很多家住唐山及唐山周邊地區(qū)的同學(xué)都想要讀中餐烹飪專業(yè),那么唐山2023年讀中餐烹飪專業(yè)哪所學(xué)校好?一起來看一下吧。

唐山2023年讀中餐烹飪專業(yè)哪所學(xué)校好

唐山實驗中等專業(yè)學(xué)校就開設(shè)有中餐烹飪專業(yè),并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯的,下面我們就一起來看看唐山實驗中等專業(yè)學(xué)校的相關(guān)信息介紹吧

學(xué)校地址:河北省唐山市曹妃甸區(qū)新城行知路25號

唐山實驗中等專業(yè)學(xué)校簡介

唐山實驗中等專業(yè)學(xué)校是河北省唐山市教育局主管的全日制中等專業(yè)學(xué)校,以普通中等職業(yè)教育為主,同時舉辦非學(xué)歷教育培訓(xùn)和職業(yè)技能鑒定等。學(xué)校是北京曹妃甸國際職教城的首批成員,與曹妃甸職業(yè)技術(shù)學(xué)院兩校一體合并管理,具有獨立頒發(fā)國家承認(rèn)學(xué)歷證書資格。學(xué)校坐落于北京曹妃甸國際職教城,是聯(lián)合國教科文組織在中國唯一設(shè)立“世界職業(yè)教育培訓(xùn)基地”的國際化院校。學(xué)校擁有“北京出???,首都新空間”的區(qū)位優(yōu)勢,坐落于美麗的渤海之濱唐山灣 ,瀕臨大海(距海岸2000米),距高鐵站3公里,在北京、天津一小時交通圈。校區(qū)緊鄰華北理工大學(xué),煙波浩淼、水天一色,校園環(huán)境優(yōu)美,交通便利。

唐山實驗中等專業(yè)學(xué)校教學(xué)實力

唐山實驗中等專業(yè)學(xué)校擁有一支具有創(chuàng)新精神、專兼結(jié)合、素質(zhì)優(yōu)良的“雙師型”教師隊伍,現(xiàn)有教職工326人,專任教師218人,其中高級職稱教師36人,碩士及以上學(xué)位專任教師132人。學(xué)校占地1600余畝、建筑面積75萬平方米,擁有完善的教學(xué)設(shè)施和公共服務(wù)體系,實訓(xùn)中心設(shè)備世界先進、國內(nèi)一流。學(xué)校以“立足曹妃甸、服務(wù)新唐山、融入京津冀、邁向國際化”的發(fā)展定位,秉承“篤志篤行、惟新惟精”的校訓(xùn),培養(yǎng)具有“高度社會責(zé)任感、高尚人文情懷、高超技術(shù)技能”的創(chuàng)新型人才,努力把學(xué)校建成“職教圣地、工匠搖籃、中國匠谷”。

唐山實驗中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪專業(yè)主要課程

中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農(nóng)家菜制作、中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等主要課程。

中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識和操作技能,具備溝通與表達能力,高度的食品安全意識、生產(chǎn)安全意識和良好的服務(wù)意識,養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣,能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質(zhì)技能型人才。

唐山實驗中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)還是非常不錯的,無論是專業(yè)師資、實訓(xùn)設(shè)施、實習(xí)安排都是非常好的,想要報名中餐烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下,看一下學(xué)校的專業(yè)實訓(xùn)室。

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