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2023年中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)鶴壁哪個中專學校好

作者:好學校 來源:好學校 2022-11-11 280

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是一個前景非常不錯的熱門專業(yè),很多同學讀職業(yè)學校都想要選擇該專業(yè),本篇文章就為同學們分享了??h職業(yè)中等專業(yè)學校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的相關(guān)信息,一起來看一下吧。

2023年中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)鶴壁哪個中專學校好

??h職業(yè)中等專業(yè)學校就開設(shè)有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè),并且學校的教學質(zhì)量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的,下面我們就一起來看看??h職業(yè)中等專業(yè)學校的相關(guān)信息介紹吧

學校地址:鶴壁市浚縣城鎮(zhèn)建設(shè)路67號

學校簡介

浚縣職業(yè)中專(原??h職業(yè)高中)創(chuàng)建于1986年, 2006年經(jīng)市教育局批準更名為??h職業(yè)中等專業(yè)學校,2008年被教育部認定為國家級重點職業(yè)中專。

學校校園占地面積22畝,實驗實習場地240畝,校園建筑面積2.2萬平方米,館藏紙質(zhì)文獻5 余萬冊。學校開設(shè):計算機及應用、電子技術(shù)應用、學前教育、農(nóng)村電氣技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)、美術(shù)繪畫等專業(yè);其中計算機應用和電子技術(shù)應用專業(yè)為重點專業(yè),學前教育專業(yè)為特色專業(yè)。

??h職業(yè)中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

核心課程:文化基礎(chǔ)課,中式熱菜制作、中式面點制作、中式烹調(diào)技藝、中式面點技藝、冷菜與食品雕刻技藝、烹飪概論、烹飪原料知識等。

就業(yè)方向:面向高星級酒店、高級會所、餐飲連鎖店、休閑度假村等服務(wù)行業(yè)以及企事業(yè)單位從事飲食烹飪、餐廳管理、營養(yǎng)師等工作。

??h職業(yè)中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)還是非常不錯的,無論是專業(yè)師資、實訓設(shè)施、實習安排都是非常好的,想要報名中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的同學可以到去參觀一下,看一下學校的專業(yè)實訓室。

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